咖啡新闻列表
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冷酿咖啡适合什么样的人喝?冷萃咖啡与冰咖啡哪个咖啡因更多
当我们冷泡咖啡时，从咖啡中提取的酸度会减少（减少50-70%！）。与此相结合，当咖啡暴露在温度下时，它会产生一种化合物。这种化合物在喝醉后进入胃时会产生酸。这与酸性口味或气味无关。因此，这意味着Col
2021-10-14 -
冰咖啡与冷酿有什么区别 热酿和冷酿咖啡的风味区别
cedCoffeevsColdBrew——有什么区别？引用莎士比亚先生的话“这就是问题所在！”。这当然是大家最近一直在问的问题。近年来，ColdBrew越来越受欢迎。咖啡爱好者发现冷萃咖啡和冰咖啡的味
2021-10-14 -
巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次 翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事
所谓Geisha，其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称，19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分，而是加上Geisha标签后简单标了编号，以至于今天许多人都认为Geisha就是一个
2021-10-13 巴拿马 瑰夏 咖啡 属于 拉比 卡吗 什么 档次 是最 所谓 -
巴拿马瑰夏与耶加雪菲咖啡豆区别 不同产区瑰夏咖啡风味口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡风味特点:瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达
2021-10-13 瑰夏 耶加 雪菲 口感 对比 专业 咖啡 交流 关注 工房 -
布鲁玛斯庄园产的咖啡是什么品种 哥斯达黎加咖啡庄园风味特点介绍
现在越来越多人喜欢上了咖啡，但在全世界咖啡的品种非常的多，你知道的又有多少呢?咖啡它主要是用咖啡豆研磨成粉冲泡而成，香气四溢，口味醇香。对于喜欢咖啡的朋友们来说，更加喜欢买一些咖啡豆回家里自己磨粉再冲
2021-10-13 -
哥伦比亚咖啡的咖啡因比巴西咖啡的高吗?蕙兰咖啡是黑咖啡吗
哥伦比亚咖啡以其风味和每一次冲泡都会散发出的温和而浓郁的香气而闻名于世。这或许可以解释为什么我们出口咖啡已有近200年的历史，而且在大部分时间里，它一直是我们的主要出口产品。咖啡在火山土壤中生长最好，
2021-10-13 -
巴西喜拉多和巴西皇后咖啡都是同一个品种吗?风味有什么不同
巴西是一个庞大的国家。世界上陆地面积第5大的国家（851万平方公里）和世界上人口第5大的国家（2.07亿平方公里）。对于一个咖啡产量如此之多、生长海拔相对较低的国家来说，并非所有的咖啡都很棒。事实上，
2021-10-13 -
巴西红波旁黄波旁咖啡豆有什么区别 巴西喜拉多咖啡是精品咖啡吗
提到浓郁、香醇、美味的咖啡，你会想到巴西吗？应该是因为巴西是世界上第二大咖啡消费国。巴西是一个充满热带雨林的美丽热带国家，其温暖的气候使其非常适合种植咖啡。目前，巴西生产的咖啡约占世界咖啡供应量的三分
2021-10-13 -
精品咖啡云南卡蒂姆和云南花果山的品种风味特点对比
以前，中国的大部分咖啡收获来自1950年代从缅甸（缅甸）带来的波旁和铁皮卡品种咖啡植物。今天，中国大约70%的咖啡来自一种较新的咖啡植物杂交品种Catimor，它对困扰植物的可怕咖啡锈病具有更强的抵抗
2021-10-13 -
曼特宁咖啡和黄金曼特宁咖啡哪个更好喝?黄金曼特宁更加高级吗?
18世纪初，欧洲的咖啡市场被阿拉伯种植者垄断。荷兰东印度公司对打破这种垄断非常感兴趣。在阿姆斯特丹市长尼古拉斯·维特森(NicolaesWitsen)的敦促下，荷兰巴达维亚总督下令在荷属东印度群岛（即
2021-10-13 -
世界上风味最醇厚咖啡是什么 印尼曼特宁咖啡和巴西咖啡哪个更苦
说到咖啡产业和生产，当然不得不提到印度尼西亚。原产于印度尼西亚的咖啡已经在世界咖啡行业拥有自己的市场和名称。受欢迎的咖啡生产商之一是苏门答腊岛。苏门答腊岛上的许多咖啡种植园表明，原产于该地区的咖啡已在
2021-10-13 -
云南生产什么品种咖啡 云南花果山精品咖啡是阿拉比卡品种吗
中国大部分咖啡产于云南省；与缅甸、老挝和越南等咖啡资源丰富的国家接壤。1904年，法国传教士田德能将一些植物引入云南，希望每天能喝上一小杯咖啡。咖啡再次以更小、更具实验性的规模引入缅甸植物。但直到19
2021-10-13 -
中国品牌的咖啡有哪些 云南咖啡质量怎么样 云南小粒咖啡贵吗
咖啡已经是人人旨知并且是人人都喜欢的饮品了，我们中国自己也有自己的咖啡品牌，你知道有哪些吗?当然你可能知道的是云南茶叶，其实云南是我国生产咖啡的主要产地，95%的咖啡都来自于云南，随着质量的提升，目前
2021-10-13 -
咖啡是云南特产吗 云南小粒咖啡和哥伦比亚咖啡的风味特点对比
普洱是茶的代名词。这座熙熙攘攘的小镇四周环绕着起伏的绿色山丘和茶园，距离老挝边境仅一箭之遥，生产同名的各种茶叶，被认为是中国最精致的茶叶之一。但普洱的温带气候也非常适合种植阿拉比卡咖啡。云南占中国咖啡
2021-10-13 -
哥伦比亚蕙兰产区蕙兰咖啡和花月夜咖啡的品种风味特点对比
哥伦比亚咖啡以其高品质和美味而享誉世界，这一声誉来自其农民的辛勤工作和严格的监管准则。哥伦比亚咖啡的部分加工步骤包括按大小对咖啡豆进行分类。不同的尺寸有不同的名称，其中之一是excelso。Excel
2021-10-12 -
印尼最好的咖啡品牌是什么 苏门答腊曼特宁咖啡是中深烘的吗
印度尼西亚周边的地区经常被包括在该地区，因为它们不仅在地理上接近，而且在风味上也有相似之处。其中包括泰国、巴布亚新几内亚、缅甸、柬埔寨、越南、马来西亚、菲律宾，甚至斯里兰卡和印度。这些咖啡的口感丰富，
2021-10-12 -
云南产的咖啡是深烘的吗?云南红樱桃和云南花果山的风味区别
一杯上等的中国咖啡呈现出轻到中等的酒体，酸度相对温和，口感纯净。有些人将中国咖啡与湿法加工的南美咖啡进行了比较。中国咖啡豆的质量在过去十年有了显着的提高，可能很快就会在精品咖啡市场上独树一帜。中国是传
2021-10-12 -
中国咖啡豆的历史 云南小粒咖啡和哥伦比亚咖啡风味特点对比
咖啡目前已经成为了现代人必不可少的一种饮品了。可是你对咖啡的了解有多少呢?知道我们中国也有自己的咖啡吗?或许你不是很了解，其实我们中国就有自己的咖啡品牌，而且质量也非常的好！目前已经成为了世界上有名的
2021-10-12 -
中国咖啡豆市场和咖啡产地 云南产的咖啡怎么样?是精品咖啡吗
50多个国家生产咖啡，世界上约有三分之一的人喝咖啡。目前，咖啡在中国饮料市场正变得流行起来。随着生活水平的提高和咖啡文化意识的增强，中国的咖啡豆市场呈上升趋势。中国对优质咖啡豆的需求增加。南美洲、中美
2021-10-12 -
冷酿咖啡的咖啡因比手冲的高吗 冷萃取和热萃取哪个更好喝
冷萃咖啡、滴漏咖啡或浓缩咖啡，任何种类的冲泡咖啡都对我们有好处。喝咖啡对健康有很多好处。咖啡可以提高运动表现，降低患糖尿病、结肠癌、胆结石和帕金森病的风险，以及改善肝脏健康。然而，冷萃咖啡对我们的健康
2021-10-12