中国品牌的咖啡有哪些 云南咖啡质量怎么样 云南小粒咖啡贵吗
咖啡已经是人人旨知并且是人人都喜欢的饮品了,我们中国自己也有自己的咖啡品牌,你知道有哪些吗?当然你可能知道的是云南茶叶,其实云南是我国生产咖啡的主要产地,95%的咖啡都来自于云南,随着质量的提升,目前云南咖啡已经是精品咖啡了。
云南的咖啡树区域主要致力于茶园。然而,随着中国政府与联合国开发计划署之间制定的咖啡种植计划,咖啡种植真正开始于 1980 年。由于他们与主要位于咖啡种植园的云南和海南省的农民进行本地生产,本地咖啡品牌开始在咖啡市场竞争中占据一席之地,即使它们的市场份额仍然很少。
下面提到的本土咖啡品牌在中国本土咖啡市场上最具代表性。
力顺力神
Lisun于1987年在海南省成立,是中国第一家推出速溶咖啡的公司。它以椰子咖啡和奶糖咖啡而闻名。该公司在海南岛拥有自己的咖啡种植园。它通过开发不同的咖啡口味、饮料和销售烘焙咖啡来多样化其产品范围。
霍古德后谷
Hogood 是一家成立于 2007 年的云南公司。它是中国最大的本土咖啡加工商之一,也是中国最畅销的本土咖啡品牌之一。Hogood 生产和销售烘焙咖啡,包括全豆、研磨咖啡和速溶咖啡。它还出口其产品到欧洲和韩国。
南国南国
成立于1992年的南国,以椰子、咖啡等海南特色产品为发展方向。其以咖啡为基础的产品主要以固体饮料形式销售,包括椰子咖啡和粉状“谭少咖啡”。
福山咖啡福山咖啡
富山咖啡于 1980 年代在海南省成立,其业务专注于咖啡的种植、改造和销售。公司是海南岛咖啡文化的引领者之一,也是中国本土主要的咖啡品牌之一。
春光于1996年在海南成立,种植用于开发糖果、饮料或饼干的椰子和咖啡。产品不仅在中国销售,还出口到约30个国家。春光销售烘焙咖啡粉和速溶咖啡。
普洱的咖啡属于小粒咖啡,曾被国际咖啡组织(ICO)评为一类产品,品质与哥伦比亚小粒咖啡相近。普洱咖啡豆是世界着名咖啡豆品种阿拉比卡种的一类。阿拉比卡在世界很多种植地被称为“上帝赐予他们的礼物”,其绝佳的风味和香气使其成为所有咖啡原生种中唯一能够直接饮用的咖啡品种。
云南咖啡以前作为速溶咖啡的原材料到现在成为了一批黑马闯进的精品咖啡市场,是什么让云南咖啡得到关注呢?近年来,云南咖啡豆频频出现在中国的咖啡赛事与咖啡展览会中,这无疑对云南咖啡是一种利好的消息,而电影《一点就到家》也成功引起了全国民众对于云南咖啡的关注。在这种态势下,云南咖啡的地位可谓是蒸蒸日上。其实,早在10多年前,就有许多咖啡人士去云南默默地发展精品咖啡事业。
云南小粒风味特点:干香是坚果的香气,喝起来是巧克力、坚果、奶油的风味,红糖甜。整体较为均衡。
- 上一篇
团购应用 ENJOY 要做全城精品咖啡的通用会员卡
咖啡馆的数量与密度可能已经成为衡量城市生活质量的标准之一。 其中有不少是连锁咖啡店,也有一些被称作精品咖啡店,它们的店面往往不太大,用来自世界不同地区的咖啡豆冲调咖啡,有的还自己烘焙咖啡豆。 虽然不少老顾客都能在店里混个脸熟,但是这些精品咖
- 下一篇
谨慎拓精品咖啡市场 太平洋咖啡品牌店Brew Bar亮相深圳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,太平洋咖啡旗下全新 精品咖啡 空间Brew Bar在深圳湾万象城正式亮相。该品牌也是继北京国贸店之后,在深圳的首次亮相。 作为精品咖啡馆,Brew Bar深圳湾万象城店门店整体设计
相关文章
- 咖啡饮品之维也纳咖啡介绍|维也纳咖啡作法是什么?维也纳咖啡喝法又是什么?
- 咖啡闷蒸时间长短会影响风味吗?手冲咖啡 闷蒸要多久、闷蒸水量多少?手冲咖啡总萃取时间多长?
- 拿铁 美式的咖啡萃取不同吗?不同类型咖啡饮料的浓缩咖啡 比例是多少?
- 鸳鸯拿铁的咖啡红茶比例是多少?红茶拿铁做法是什么?鸳鸯咖啡里的咖啡牛奶应该怎么加?
- 用手冲浓缩咖啡混合成的红眼咖啡怎么做?红眼咖啡会咖啡因过量吗?
- 咖啡器具介绍|咖啡入门如何挑选磨豆机?品牌磨豆机动力、价格、刀盘怎么看?
- 咖啡滤纸种类有哪些?换掉咖啡过滤纸冲出的咖啡更好喝?咖啡粉水比通常是多少?
- 滤挂式咖啡泡法|袋泡咖啡能替代耳挂咖啡?滤挂咖啡咖啡因含量高吗?喝黑咖啡的好处有哪些
- 意大利咖啡文化|意大利人不喝手冲咖啡只喝义式浓缩?意式咖啡机的由来介绍
- 浓缩咖啡比例多少比较合适?义式浓缩咖啡比例“1:2”是黄金比例吗?