阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风味特佳,才算是精选咖啡豆。
传统阿蒂特兰(Traditional Atitlán®)
阿蒂特兰(Traditional Atitlán®)是危地马拉五大火山咖啡产区之一,其土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特兰咖啡,种植在阿蒂特兰湖岸的剧烈火山坡上,每天的微风搅动湖水,是对该地区微气候环境造成影响的一个重要因素。该地区长期积累了优良的种植和加工技术。
传统阿蒂特兰咖啡杯测特征(Traditional Atitlán® cup profile):
香气沁人心脾,酸度明亮,醇厚度饱满。
2016-05-27 15:16:31
阿蒂
特兰
危地马拉
五大
火山
咖啡
产区
之一
精品
咖
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
耶加雪菲
咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
瑰夏咖啡
手磨咖啡
咖啡豆
云南咖啡
精品咖啡豆
耶加雪菲
咖啡
花魁咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
瑰夏咖啡
手磨咖啡
咖啡豆
云南咖啡
- 上一篇
口感圆润纯净印尼黄曼咖啡熟豆 苏门答腊岛亚齐盖幼山脉产区 红樱
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
- 下一篇
卢旺达咖啡有什么比较特别的地方 卢旺达咖啡酸不酸
卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收,由Gitesi Washing Station负责水洗处理,虽然这是一个比较年轻的咖啡处理厂,但因认真负责的工作态度,良好的处理设备,以及规范的加工程序,一直都以出产优质的卢旺达咖啡而著名,卢旺达Karnogi咖啡在2013年的CoE
相关文章
- 印尼咖啡≠曼特宁!印尼三大咖啡代表是什么 有何区别?印尼咖啡是罗布斯塔还是阿拉比卡?
- 咖啡知识|咖啡里的青蛙豆是什么?牙买加克利夫顿庄园蓝山一号咖啡是青蛙豆吗 有什么特别之处?
- 精品咖啡学|哥斯达黎加为何盛行蜜处理法?黑蜜 红蜜 黄蜜 白蜜的区别是什么 风味有差异吗?
- 危地马拉精品咖啡新东方产区介绍|危地马拉新东方蜜处理瑰夏咖啡的味道口感有何特点?
- 中美洲精品咖啡推荐|萨瓦尔多有几个咖啡产区?萨瓦尔多种植的咖啡品种Pacas与Pacamara是什么
- 中美洲危地马拉薇薇特南果咖啡有何特色?安提瓜产区花神咖啡适合做手冲吗?危地马拉精品咖啡出自哪些产区
- 精品咖啡推荐|肯尼亚种植什么咖啡品种 如何生产处理咖啡豆?肯尼亚咖啡的小番茄风味从何而来
- 海岛精品咖啡豆介绍|牙买加蓝山咖啡为何名气大?正宗蓝山咖啡有哪些凭证?蓝山橡木桶有何特点?
- 洪都拉斯有哪些精品手冲咖啡豆?洪都拉斯咖啡产业发展如何?洪都拉斯不同产区的咖啡风味有何特点?
- 非洲手冲单品咖啡豆介绍|卢旺达种植生产哪些咖啡品种?卢旺达南诗客水洗红波旁做出来的黑咖啡好喝吗?