赞比亚咖啡产区介绍_赞比亚咖啡特性_赞比亚咖啡风味如何
发表于:2025-12-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月22日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品介绍、特性、风味: 类似肯尼亚的酸味,醇厚的口感,浓烈的酒味和泥土芬芳,低酸甘美,口感浓郁。 赞比亚咖啡 味道与肯尼亚很相似,不过气味香甜,含葡萄干味,留香较长,余味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
产品介绍、特性、风味:类似肯尼亚的酸味,醇厚的口感,浓烈的酒味和泥土芬芳,低酸甘美,口感浓郁。赞比亚咖啡味道与肯尼亚很相似,不过气味香甜,含葡萄干味,留香较长,余味悠长,口感较肯尼亚轻柔,本身更加微妙多变颇具复杂性但又具有很均衡的口感。有人赞誉为‘晚饭后最好的咖啡’。此咖啡产于非洲赞比亚咖啡豆,近年来的品质逐年进步,成为美国精品咖啡店的必备单品豆,非洲豆浓郁厚实的口感也在Lupili AA+拥有类似的感觉,但是却没有其他非洲豆那么具有酸味。而Lupili AA+的甜味干净、弱酸及特殊的香料味道,使得全方位的口感适合刚接触浓郁型豆子入门,东非的赞比亚是最好选择之一......干香:甜瓜味道(哈蜜瓜)、烧甘蔗香、茶香、花蜜甜香味、黑枣甜味、橘子皮香(沉质)湿香:奶油糖、麦草香(黑麦)、果汁甜味、粉圆味(面粉)、黑糖味(浓稠感)啜吸:入口的水果茶味芳香四液,微苦!微酸!......并带著轻柔的回甘,出现又稠又重的浓郁性口感,酸质的表现如春风般清爽以及雨后的青草地清新自然!...... 出现了短暂的酸消失后......微妙的生津由浅至深的变化性是一种特殊的享受喔!一股由内而外的香料味扩散在整个口中,属于果实甜味的风味酸质非常的清澈透明(冷掉时香料味道才会明显),body的干净度及包覆感很有顶级水平!感觉它的body时突然不断串出的生津现象非常强烈,并带著茶的喉韵滑顺厚实,拥有“安静的甜”!......它的甜味会让人很喜欢吧!是少数会浓到还让人觉得很舒服的。
前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
赞比亚
咖啡
产区
介绍
特性
风味
如何
专业
知识
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡豆
耶加雪菲
云南咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
花魁咖啡
咖啡豆
耶加雪菲
云南咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
咖啡
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡网
花魁咖啡
- 上一篇
中南部咖啡产区之波多黎各尧科咖啡
736年,第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后,波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而尧科特选的独特品味,也成为全世界的咖啡行家们倾慕的对象。最早的咖啡树大都是由科西嘉所移民种植的。大约过了160年之后,波多黎各咖啡产业出现了极为
- 下一篇
单品咖啡豆推荐|手冲咖啡用什么咖啡豆?肯尼亚 佳途丽丽庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡豆推荐 -- 肯尼亚 阿萨利亚Asali 肯尼亚 佳途丽丽庄园 珍珠圆豆 涅里产区 风味叙述: 花、黑醋栗、葡萄柚香气、紫色莓果调 、蔓越莓、 丰富的酸质、糖浆口感、余韵细腻 肯
相关文章
- 咖啡豆处理法|日晒咖啡水洗咖啡风味口感区别大吗?翡翠庄园钻石山日晒豆和水洗豆哪种好喝?
- 牙买加蓝山咖啡有假的吗?日本为何垄断蓝山咖啡?蓝山咖啡怎么冲煮才能喝到独特风味?
- 中美洲咖啡推荐|哥斯达黎加有哪些咖啡产区?不同咖啡产区的风味特点是什么?蜜处理法使哥斯达黎加咖啡带有什么特征
- 瑰夏村绿标和翡翠绿标有何区别?埃塞俄比亚与巴拿马种植的是同种瑰夏吗?埃塞瑰夏村庄园的咖啡分级制度是什么
- 东非手冲单品豆推荐|卢旺达咖啡种植历史及产业发展介绍?卢旺达有哪些咖啡产区 咖啡风味如何描述
- 危地马拉精品咖啡推荐|安提瓜咖啡的风味特点是什么?薇薇特南果产区的咖啡好喝吗?危地马拉咖啡为何有香烟咖啡之名
- 蜜处理法对咖啡风味有何影响?蜜处理法从何而来?怎么对咖啡生豆进行蜜处理?蜜处理法原理是什么?
- 巴拿马瑰夏咖啡名庄詹森庄园介绍|詹森庄园生产处理的咖啡有何特点?日晒瑰夏呈现什么风味特点
- 精品波旁咖啡豆推荐|非洲咖啡产国卢旺达的咖啡产业具有哪些特色?南诗客产区水洗豆喝起来如何?
- 非洲咖啡产国之坦桑尼亚|坦桑尼亚主要种植哪些咖啡品种?乞力马扎罗产区的咖啡具有什么味道特点