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哥伦比亚铁皮卡变种马拉戈日皮咖啡豆有什么独特之处

发表于:2024-05-03 作者:创始人
编辑最后更新 2024年05月03日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这款咖啡来自位于哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100%有机和雨林联盟认证,
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这款咖啡来自位于哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100%有机和雨林联盟认证,咖啡种植于1700至1900米之间。家庭的咖啡种植传统已经改善了30多年的作物收获技术和产品质量。他们还种植香蕉,木薯和木材。桑坦德目前有大约42000公顷的咖啡,其中90%在阴凉处生长。该地区位于该国中北部,马格达莱纳河以东。这Maragogype马拉戈日皮品种是typica品种的突变,呈现优越的豆大小。这咖啡是特殊的。
国家: 哥伦比亚
地区: 桑坦德
处理方式: 水洗处理法
咖啡等级: Excelso
海拔高度: 1750-1950m
品种: Maragogype马拉戈日皮 2022-05-18 01:41:16
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