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如何通过改变咖啡浓度提升咖啡饮品口感?手冲咖啡 粉水比怎么调整?黑咖啡能加水稀释吗?

如何通过改变咖啡浓度提升咖啡饮品口感?手冲咖啡 粉水比怎么调整?黑咖啡能加水稀释吗?

每个人的口味都不一样,喜好的咖啡浓度也各不相同。因此,为了让咖啡更符合自己的口味,大家都会按照自己的喜好,对咖啡的浓度进行调整。而在前街咖啡的手冲咖啡里,调整味道浓淡最便捷的方式就是改变粉水比例啦!想

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
黑咖啡是什么?意式浓缩 手冲 冰滴 冷萃都是black coffee?黑咖啡的好处?美式咖啡 黑咖啡 差别在哪?

黑咖啡是什么?意式浓缩 手冲 冰滴 冷萃都是black coffee?黑咖啡的好处?美式咖啡 黑咖啡 差别在哪?

最近,网络上的热门视频中常常会出现“黑咖啡”的说法,恰好视频里的博主手里拿着的咖啡外貌酷似美式,于是不少刚接触咖啡的小伙伴就会在下方留言询问:黑咖啡就是美式吗?黑咖啡和美式有什么区别?那么今天,前街咖

1970-01-01 · 👁 6 · 评论
为何有些“拿铁latte”不含咖啡?抹茶拿铁是咖啡吗 咖啡因多吗?抹茶拿铁牛奶比例多少合适?

为何有些“拿铁latte”不含咖啡?抹茶拿铁是咖啡吗 咖啡因多吗?抹茶拿铁牛奶比例多少合适?

“一杯加入了大量牛奶的意式咖啡”,这是我们普遍对“拿铁”的理解。但在前街咖啡的日常分享和接待顾客的过程中,很多朋友发现,并不是所有名为“拿铁”的产品都会带有咖啡。比如在前街咖啡店里也能看到的抹茶拿铁、

1970-01-01 · 👁 3 · 评论
黑咖啡是什么?埃塞圣塔维尼咖啡做成美式和手冲有啥区别?美式黑咖啡的好处有哪些?

黑咖啡是什么?埃塞圣塔维尼咖啡做成美式和手冲有啥区别?美式黑咖啡的好处有哪些?

“老板!!!来杯黑咖啡!!!”“您是想要手冲咖啡还是美式咖啡呢?”“它们有什么区别吗?”这是前街咖啡门店里的日常对话,很多顾客都会误以为手冲咖啡和美式咖啡是同一种黑咖啡。其实并不是哦!它们虽然同属黑咖

1970-01-01 · 👁 3 · 评论
自动手冲咖啡机制作的咖啡好喝吗?与手冲传统咖啡泡法比哪种黄金曼特宁咖啡更好喝?

自动手冲咖啡机制作的咖啡好喝吗?与手冲传统咖啡泡法比哪种黄金曼特宁咖啡更好喝?

现代的科技越来越先进,咖啡也逐渐步入了自动化的领域。自动打奶泡、自动拉花,这些功能近几年频频登上热搜。但问题随之而来,像手冲咖啡这样充满仪式感的咖啡类型,是否会被机器所取代?秉持着探索精神,前街咖啡在

1970-01-01 · 👁 4 · 评论
虹吸式咖啡与手冲咖啡有哪些分别?深焙蓝山咖啡用虹吸式咖啡煮法会表现什么风味?

虹吸式咖啡与手冲咖啡有哪些分别?深焙蓝山咖啡用虹吸式咖啡煮法会表现什么风味?

不知道大家最近有没有注意到一个现象:越来越多的咖啡店在菜单上重新加入了虹吸壶咖啡的选项。在快餐文化盛行的时代,这样繁复工序的冲煮方式居然回归,实在令人惊讶。而在这股潮流中,前街咖啡也敏锐地捕捉到它背后

1970-01-01 · 👁 4 · 评论
抹茶拿铁做法|为何抹茶拿铁大多没有咖啡?抹茶拿铁咖啡因高吗?自制抹茶拿铁比例多少合适?

抹茶拿铁做法|为何抹茶拿铁大多没有咖啡?抹茶拿铁咖啡因高吗?自制抹茶拿铁比例多少合适?

并不是所有人都能够接受咖啡的苦味,所以在前街咖啡的店里,除了常规的拿铁咖啡之外,前街咖啡还会特别推出一些风味拿铁,给喝不了苦味的朋友们提供更多选择。但难免会出现一种情况,那就是有些饮品的实际出品和人们

1970-01-01 · 👁 3 · 评论
影响咖啡流速的因素有哪些?咖啡滤杯差异会改变味道吗?手冲咖啡制作要点有什么?

影响咖啡流速的因素有哪些?咖啡滤杯差异会改变味道吗?手冲咖啡制作要点有什么?

前两天我们提到了萃取时间的重要性。所谓萃取时间,就是热水萃取咖啡所需的总时长,它直接决定了热水能带走多少风味物质,所以非常关键。而在前街咖啡的冲煮实践中,萃取时间的长短主要取决于热水的渗透速度——渗透

1970-01-01 · 👁 1 · 评论
虹吸咖啡煮法教学|虹吸式咖啡与手冲有何区别?虹吸 壶如何使用?虹吸 咖啡萃取原理是什么?

虹吸咖啡煮法教学|虹吸式咖啡与手冲有何区别?虹吸 壶如何使用?虹吸 咖啡萃取原理是什么?

虹吸壶,因为其独特的咖啡制作方式和奇高的观赏性,一度成为了风靡上世纪的咖啡器具。前街咖啡曾在去年冬天提到,在复古潮流兴起的今天,越来越多的店家在菜单上增添了虹吸壶咖啡的选项,这也让新时代的朋友们有机会

1970-01-01 · 👁 1 · 评论
咖啡豆推荐|哪些水洗豆适合做成手冲冻咖啡?冰手冲如何冲出果汁感?埃塞俄比亚卡法森林风味如何?

咖啡豆推荐|哪些水洗豆适合做成手冲冻咖啡?冰手冲如何冲出果汁感?埃塞俄比亚卡法森林风味如何?

冰饮,是夏天无论如何都难以割舍的存在,前街咖啡的手冲冰饮也不例外。在大多数人眼中,一杯好喝的冰手冲要求其实并不复杂,只要足够冰爽,又不失咖啡该有的风味即可。但若想让冰咖啡拥有如果汁般的酸甜口感,前街咖

1970-01-01 · 👁 2 · 评论