专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不晓得有多少人对云南咖啡豆一直秉承嗤之以鼻的态度，我也不知有多少人谈及云南豆就头脑一片空白。也许曾经这两种状态我都有，但直到我喝到了这支豆子，彻底对云南咖啡豆有

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡的定位总是有点儿尴尬，它不像东非咖啡拥有明确的花果香气和活泼的酸质，也没有美洲咖啡那种浓郁的坚果、水果香气和饱满的口感。可是对于今年收成的云南咖啡我只想说它

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡（Coffea arabica L.）小乔木或大灌木，高5-8米；老枝灰白色，幼枝无毛。叶薄革质，卵状披针形或披针形，两面无毛；叶柄长8-15毫米；托叶阔三角形。聚伞花序数个簇生于叶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017-2018产季，是86+计划的第一个产季。在经过了两个产季对云南产区的深入了解，以及一整年的酝酿准备之后，我们怀着忐忑与期待的心情，小心翼翼的开始了86+计划的尝试。我们

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）维拉萨奇坚果和巧克力风味暴击你的味蕾继瑰夏之后，爱伲庄园又迎来了四款云南臻选咖啡豆：卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。咖啡品种有着悠久的历史，常见的四种阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2011年开始，云南咖啡品牌爱伲集团在星巴克和云南省政府的帮助下，从全球咖啡主产区引进了瑰夏、波邦、卡杜拉、卡杜埃、铁皮卡、维拉萨奇、瑞吉纳等33个优质咖啡品种种植在爱伲

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）莓果一样的夏天清爽愉悦卡杜拉是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种。（需备注一下：由于历史的原因，阿拉比卡品种在云南常被称为小粒咖啡种，铁皮卡和波旁是阿拉比卡的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继瑰夏之后，爱伲庄园又迎来了四款云南臻选咖啡豆：卡杜埃、维拉萨奇、卡杜拉、瑞吉纳。咖啡品种有着悠久的历史，常见的四种阿拉比卡咖啡的变种为波旁、铁毕卡、卡杜拉和卡杜埃

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）保山小粒咖啡，云南保山潞江特产，国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，潞江坝小粒咖啡的子孙遍及全国。潞江坝已成为中国最大的咖啡良种基地之一。保山潞

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）保山作为云南最先种植咖啡的地区之一，从上个世纪50年代开始大规模种植，至今已有60多年的历史。有确切史料记载，保山咖啡最先于1952年由高黎贡山度假区内的云南省热带和亚热带经

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