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肯尼亚KIRINYAGA（基里尼亚加）产区咖啡以味道强烈口感闻名全世
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 KIRINYAGA（基里尼亚加） 产区座落在 肯尼亚 山山坡上，邻近Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世，与Nyeri公认为目前 肯尼亚 最优秀的两个产区。此区的生
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
肯尼亚寺兰斯-恩佐亚&马拉奎特咖啡产区的历史 咖啡农的生存之道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET（寺兰斯-恩佐亚马拉奎特）产区的历史 20世纪50年代初的革命（Mau Mauuprising）通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务，结合现有的农场和
1970-01-01 · 👁 121 · 评论
肯尼亚KISII（基西）咖啡豆风味 肯尼亚基西咖啡的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 基西故事 肯尼亚 基西合作社的咖啡合作社网络而闻名。该系统在大约150,000个种植者的网络中，在种植方法，碾磨和拍卖方面产生了显着的一致性，其中大多数是小规模农民。 肯
1970-01-01 · 👁 154 · 评论
肯亚KIAMBU(基安布）产区咖啡的豆子圆，果肉厚，水果风味明显
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚 基安布区 蒙太罗庄园 AA级《SL28》 品名Kenya AA Mtaro 国家 肯亚 产区Kiambu 分级AA级(SC18+) 生产者 蒙太罗庄园 处理法 水洗- 肯亚 式 品种SL28,Ruiru11,Batian 海拔1600公
1970-01-01 · 👁 108 · 评论
肯尼亚MERU（梅鲁）产区小农户种植咖啡豆生长环境及咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 MERU（梅鲁）产区 小农户种植 咖啡豆生长环境 MERU（梅鲁） MERU：此区咖啡多数是由小农户种植在肯尼亚山麓以及Nyambene丘陵一带。名称指的是磁场区以及居住在此地的Meru人
1970-01-01 · 👁 167 · 评论
不同海拔对咖啡豆的影响 海拔对风味的影响 努森女士的演说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 努森女士Erna Knutsen在1974年提出「Specialty Coffee」精品咖啡一词，也是全球第一位提出「精品咖啡概念」的人，因此咖啡界亦称誉她为精品咖啡之母！ 当时是美国的努森女士再《咖
1970-01-01 · 👁 105 · 评论
肯尼亚EMBU（恩布）产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 EMBU （ 恩布 ） EMBU：靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕，区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户，此区产量
1970-01-01 · 👁 99 · 评论
肯尼亚KIRINYAGA基里尼亚加产区豆子很酸吗？风味偏水果吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚KIRINYAGA （ 基里尼亚加 ） KIRINYAGA ：Nyeri产区的东临，此区也受益于火山土壤。咖啡通常由小农户生产，湿处理厂也生产不少质量极高的咖啡，十分值得一试。 海拔：1300?1
1970-01-01 · 👁 137 · 评论
肯尼亚MURANG'A（穆让图）产区介绍 10月~12月是主产季节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 MURANGA（穆让图） MURANGA：隶属中央省的此区约有10万咖啡农。这个内陆产区是首批传教士选择的定居之处，因为葡萄牙禁止他们在海岸区居
1970-01-01 · 👁 63 · 评论
肯尼亚NYERI（尼耶利）咖啡豆产区 种植环境 尼耶利咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NYERI （ 尼耶利 ） NYERI ：位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此极端重要；咖啡则是其中最主要的农作物。由小农户组成
1970-01-01 · 👁 83 · 评论