前街最近新到了一款水果味爆炸的瑰夏咖啡，它就是来自极光庄园的瑰夏，这支少量到货风味充满厚实柑橘,水蜜桃,玫瑰花香，厚实强烈甜感的瑰夏咖啡。极光庄园位于Chiriqu 省西北角的Piedra Ca

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说到瑰夏咖啡，大家第一个想到的就是巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡吧，而我们通常所讲的瑰夏也是巴拿马翡翠庄园的瑰夏，而不是瑰夏村的瑰夏，虽然这两者都是瑰夏，但在风味上瑰夏村的瑰夏咖啡还是略输巴拿马翡翠庄园的瑰

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每当提起顶级咖啡的时候，咖啡人的脑海中都会出现蓝山咖啡的身影。其实，随着时代的发展，人们对顶级咖啡的定义不再如从前那样追随日本的脚步，追求口感醇厚的咖啡。比起蓝山，如今年轻的咖啡人更喜欢瑰夏，酸甜可口

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艺伎，邻邦日本自古有之，服饰华丽，善歌舞，以陪客饮酒作乐为业。但今天咱们要说的“艺伎”可非彼“艺伎”，此“艺伎”是指一咖啡品种。十几年前我们谈及咖啡，必然会提到牙买加蓝山和夏威夷可娜，那真是无人不

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡_巴拿马瑰夏Guisha艺妓精品咖啡豆蓝山咖啡、猫屎咖啡，这些已经稀有顶级的咖啡，在瑰夏咖啡面前

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手冲咖啡豆介绍水质PH7.5，TDS150，是最理想的了。那放宽一下嘛，PH7-7.5，TDS75-225。若不想麻烦，就喝起来没有杂味，烧了水之後不起垢的水。水温0-沸水。都行，真的都行，别去相信什

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡发源地：埃塞俄比亚颜色：蓝绿色特色：花香，热带水果，浓烈的甜度瑰夏是一种非常稀有的咖啡品种，它在过去5年多的时间里不断的在

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说到瑰夏咖啡，在精品咖啡界算是赫赫有名的，名头不逊于蓝山咖啡。也会有人这样形容瑰夏：“一喝到瑰夏，就知道心被她偷走了”！前街咖啡就拿埃塞瑰夏村瑰夏和巴拿马的瑰夏来说一说。瑰夏村庄园的主理人是纪录片导演

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡（Geisha）的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡，你愿意掏钱出来试试看吗？在2007年的巴拿马第11届咖啡豆竞赛中，评审们用鼻子评鉴著

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