萨尔瓦多米拉贝拉庄园咖啡豆 中焙咖啡粉水比 水洗咖啡风味描述
发表于:2025-10-22 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月22日,萨尔瓦多咖啡什么风味? 【萨尔瓦多/米拉贝拉】半磅咖啡豆 揉合温柔的海风,再洒上坚毅的火山土壤 萨尔瓦多深受大地之母的祝福 喝【米拉贝拉】不是一场冒险 苦酸平衡,只需要感受水果纯酿的热情 烘焙度:中焙 风味:苦酸平衡,干净度高并且柔和均衡度高。 明
揉合温柔的海风,再洒上坚毅的火山土壤
萨尔瓦多深受大地之母的祝福
喝【米拉贝拉】不是一场冒险
苦酸平衡,只需要感受水果纯酿的热情
烘焙度:中焙
风味:苦酸平衡,干净度高并且柔和均衡度高。
明亮的果酸,黑莓,热带水果等风味。
商品成份:100%咖啡熟豆
建议水量:依个人喜欢粉水比,建议约1:13~1:15
净重:半磅(227克)
保存方式:常温保存,避免高温或潮湿,避免阳光直射
制造日期:标示于包装上
赏味期限:6个月
售价
NT $ 420
规格
半磅(227克)
烘焙度:中烘焙
处理法:水洗
风味:香气/风味 - 水蜜桃,樱桃,黑莓,树莓,橘子,百香果,香瓜,凤梨,蔗糖,花香味,芒果的微酸 - 明亮的果酸,综合的酸味水果风味,强烈的香气,干净度高并且柔和,均衡度高。
米拉贝拉(Miralvalle)庄园是热带雨林联盟(RFA,Rain Forest Alliance Certificated)认证的农场,这意味着庄园主对于大自然的任务以及对员工的关怀。米拉贝拉(Miralvalle)庄园位于萨国首都西边的圣安娜(Santa Ana)火山,拥有非常丰富的有机质火山土壤。
Jaime认为,这个农场能被评为优质的咖啡庄园,主要原因是因为优良的波旁品种,以及其海拔高度及相对位置。他强烈的表示,保持最佳咖啡果时采收以及分拣流程,并且每年提高质量。他认为,这关键是推动教育农场工人,教育他们自己角色的重要性,提升每个参与耕作/采收的责任感及奖励方式。

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