第三波咖啡浪潮的弄潮儿-北欧烘焙潮流先驱 丹麦咖啡文化介绍
发表于:2025-10-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月28日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡爱好者当中,丹麦是一个常被称为你想去的咖啡之国家。近年来丹麦咖啡受到的关注度也在不断增加。 让我们来看看丹麦咖啡文化和喝咖啡的特点。 世界顶级咖啡消费 丹麦是世界咖啡消费量最高的咖

在咖啡爱好者当中,丹麦是一个常被称为你想去的咖啡之国家。近年来丹麦咖啡受到的关注度也在不断增加。
让我们来看看丹麦咖啡文化和喝咖啡的特点。
世界顶级咖啡消费
丹麦是世界咖啡消费量最高的咖啡爱好国。调查咖啡显示,丹麦咖啡的消耗量相当于芬兰加上。
据说每年的咖啡消费量平均每人每天喝3到4杯咖啡,你可以看出丹麦公民和咖啡的关系是不可割舍的。
丹麦最初的“拥抱”

看起来,在丹麦这个世界上幸福等级名列前茅的国家,原来叫做“Hugege”的词(观念)正在渗透。
巨大的是一个像生活中“舒适的时刻”一样细微的词汇。这个Hugege,放松的时间和咖啡息息相关,据说“咖啡对Hugege来说不可或缺”。
另外,看起来咖啡是见面朋友聊天不可缺少的,所以丹麦人正在享受着咖啡的“Hugege”。
浅烘焙的咖啡是主流
在包括丹麦在内的北欧,主流咖啡是“浅烘焙”的咖啡豆。
另外,据说在丹麦,这种浅咖啡烘焙咖啡是不加任何东西的主流咖啡。因为你每天喝很多杯,你会喜欢这种高雅的味道。
咖啡往往需要搭配面包
在迷人的丹麦,面包往往被选为咖啡的搭配伴侣。据说在丹麦浅烘焙是主流,是因为味道鲜甜的面包刚刚搭配浅烘焙独特风味的咖啡。
因为丹麦人经常在咖啡馆享用点心,而不是在餐厅享用午餐,似乎很多情况下,这种方式与面包自然搭配。
全球有很多评价高的烘焙场所

丹麦在世界范围内享有盛誉的咖啡烘焙中心。这里也是北欧烘焙潮流的先驱地带。
直接贸易“直接用于非洲和南美洲等农民的咖啡豆,并且始终销售高品质的豆类,并在世界各地销售很多粉丝。
丹麦的咖啡文化与特色结论
怎么样?丹麦也是一个非常喜欢咖啡粉丝的国家,例如世界咖啡热潮的烘焙场所。毕竟,丹麦人和咖啡似乎是分不开的。
在丹麦,与日本主流相反的浅烘烤的新鲜咖啡是优选的,但似乎有许多人被它的味道所吸引。
2017-12-20 13:33:52相关文章
- 拿铁意式咖啡打奶泡技巧手把手教学,好喝的意式咖啡必定要奶泡好
- 咖啡新手如何建立和训练感官系统?咖啡小白怎么品鉴咖啡风味?如何描述手冲咖啡的味道口感
- 萨瓦尔多的Pacamara帕卡马拉是阿拉比卡种吗?帕卡马拉咖啡有何特点 用来做手冲咖啡好喝吗?
- Hario V60手冲咖啡滤杯如何诞生 V60滤杯在造型上有哪些优势特点 如何使用V60咖啡滤杯冲煮手冲咖啡
- 为何咖啡店很少用虹吸壶?虹吸壶SIPHON从何而来?虹吸壶咖啡的原理是什么?虹吸壶咖啡好喝吗?
- 三大咖啡品种之大粒种利比里卡Liberia介绍|利比里卡原产地是哪 哪些国家种植?利比里卡咖啡有何特色?
- 手冲咖啡水温多少合适?水温越高制作的手冲咖啡越好喝?不同烘焙度的咖啡豆的手冲咖啡水温参数推荐
- 咖啡新手如何自学手冲咖啡?手冲咖啡粉水比参数如何调整?如何制作好喝的手冲黑咖啡?
- 牙买加蓝山咖啡如何分辨真假|蓝山一号 蓝山圆豆 蓝山速溶 蓝山风味 蓝山拼配都是假蓝山吗?正宗蓝山咖啡有哪些特点
- 巴布亚新几内亚PNG咖啡为何叫做小蓝山?与牙买加蓝山咖啡有啥异同?西格里Sigri庄园天堂鸟咖啡风味特色是什么?