思茅咖啡加工厂思茅咖啡思茅小粒咖啡有名的咖啡
几年来,普洱市按照全产业链的发展思路,全力建设云南咖啡交易中心,加快高稳产生态咖啡基地建设,着力培育咖啡精深加工龙头企业,大力发展咖啡庄园经济,积极推进全国咖啡产业知名品牌示范区建设。
产业推进中,普洱市从科研、人才、质量管理、政策扶持等方面入手,积极建设国家咖啡检测重点实验室,农业部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院咖啡创新中心,滇西南咖啡气象服务中心、普洱市咖啡产品质量监督检验中心、咖啡研究所相继成立并投入运营,引进欧盟、美国、日本有机认证和UTZ认证、雨林联盟认证和4C认证等国际认证体系,出台了《普洱市关于加快咖啡产业发展的决定》,明确了咖啡产业发展的政策支持。通过成立国家级咖啡产品专业实验室,为咖啡产业检验检疫、仲裁、科研、人员培训和对外技术交流搭建起了多功能服务平台。目前,该实验室开展了农药残留、重金属、理化项目等180多项检测。并以建设“中国咖啡之都”和打造“普洱咖啡”品牌为目标,举办了三届普洱咖啡生豆大赛和三届“百城千馆万人共品普洱咖啡暨‘中国普洱咖啡杯’世界虹吸壶大赛中国区比赛”活动,“普洱咖啡”作为一个区域品牌逐渐被认可和熟知。
目前,全市咖啡种植面积已达75.7万亩,投产40.23万亩,产量3.99万吨,总产值12亿元;出口2.82万吨,创汇6900万美元,普洱咖啡已出口到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区。普洱的咖啡产业惠及全市10县区83个乡镇7.5万余户25.15万人,同时带动缅甸、老挝等周边国家种植30万亩。普洱已成为全国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和重要的咖啡交易集散中心。
普洱种植咖啡始于1892年,是亚洲最早种植咖啡的地区之一,自1988年规模化种植以来,普洱咖啡产业呈快速发展势头。目前,咖啡产业已经成为普洱市农民致富、企业增效、财政增收、出口创汇的优势特色产业。2014年,普洱市咖啡种植面积达5.05万公顷,产量3.99万吨,总产值12亿元;出口咖啡2.82万吨,创汇6900万美元。目前,普洱咖啡种植面积、产量和产值均居云南省第一。同时,雀巢、麦斯威尔、星巴克等世界咖啡巨头长期进驻普洱开展经营合作,涌现出了爱伲、北归、康恩贝、漫崖、曼老江等咖啡产业群体,产品远销欧美、日本、韩国等32个国家和地区。2012年12月,普洱市被中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”称号;2014年7月,云南咖啡交易中心在普洱市揭牌。
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坦桑尼亚咖啡豆的起源坦桑尼亚咖啡豆的产地精品咖啡
极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。 坦桑尼亚 (Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanj
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安提瓜咖啡 阿瓜(Agua)火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatena
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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