咖啡拉花需要的工具 制作咖啡需要什么工具
发表于:2025-10-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月28日,一、拉花方式 咖啡拉花方式主要有两种 1、倒入成形Free Pouring 利用熟练的技巧,控制奶壶的高低,晃动奶壶的幅度及速度,使奶泡于咖啡上形成不同的图桉 2、雕花Etching 于咖啡表面加上奶泡,酱料等东西,利用牙签或温度计等尖物凋画出各种图桉,这种方式不
一、拉花方式
咖啡拉花方式主要有两种
1、倒入成形Free Pouring
利用熟练的技巧,控制奶壶的高低,晃动奶壶的幅度及速度,使奶泡于咖啡上形成不同的图桉
2、雕花Etching
于咖啡表面加上奶泡,酱料等东西,利用牙签或温度计等尖物凋画出各种图桉,这种方式不用多大的技巧,只需创意,就能制作出漂亮的咖啡了。
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
二、器具和材料
1、咖啡豆和咖啡机
咖啡拉花,自然需要咖啡。要制作latte art,要使用特浓咖啡,咖啡可以是意式咖啡机做出来,没有的话也可以用摩卡壶做出来。
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
2. 磨豆机
要咖啡新鲜,豆一定要现磨,用意式咖啡机的话,磨豆机不妨买部好一点的,磨豆机是耐用品,随时长命过几部咖啡机,用磨卡壶的话,手摇磨豆机己经很足够,而且适用于其他冲煮方式。
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
3. 奶泡
打奶泡可以有三种方法:
A、意式咖啡机的蒸气
B、奶泡壶
C、打奶棒
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
4. 拉花壶
还有就是拉花壶,根据每部咖啡机的蒸气压力和每次製作的份量,自行选择不同的大小,一般用0.3L/0.35L或者0.6L的壶都OK。
咖啡品牌策划小知识——咖啡拉花方式及使用工具
5、工具组合
想要进行咖啡拉花,可以选择以下几种工具组合
A、电动磨豆机+咖啡机+拉花壶
B、电动/手摇磨豆机+摩卡壶+奶泡壶+拉花奶壶
C、电动/手摇磨豆机+摩卡壶+打奶棒+拉花奶壶
2016-06-05 17:19:45

相关文章
- 真正的牙买加蓝山一号咖啡豆长啥样?蓝山咖啡产区有哪些咖啡庄园 种植的咖啡是什么品种 有何味道特点?
- 手冲精品咖啡豆推荐|哥斯达黎加咖啡为何甜感高?拉布拉多庄园蜜处理瑰夏咖啡风味如何?
- 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡有哪些特点 喝起来风味如何?埃塞俄比亚咖啡分级制度是什么?
- 拉丁美洲精品咖啡|危地马拉独特的咖啡风味从何而来?危地马拉有哪些咖啡产区?安提瓜花神咖啡好喝吗?
- 非洲手冲单品豆推荐|埃塞俄比亚耶加雪菲水洗科契尔咖啡具有什么风味口感特点?
- 巴拿马精品咖啡产区有哪些?巴拿马咖啡庄园艾丽达Elida的发展历史?艾丽达庄园种植哪些咖啡品中
- 非洲精品咖啡推荐|卢旺达咖啡种植环境如何 有哪些咖啡品种?卢旺达怎么生产处理咖啡 卢旺达咖啡特色味道如何
- 洪都拉斯有几个咖啡产区 不同产区风味如何?洪都拉斯种植的咖啡有几个品种?洪都拉斯雪莉 荔枝兰的味道有何区别?
- 中美洲精品咖啡|萨瓦尔多有哪些咖啡产区?咖啡品种帕卡斯Pacas 帕卡马拉Pacamara有何风味特点
- 洪都拉斯咖啡发展历史|洪都拉斯种植哪些咖啡品种?洪都拉斯咖啡怎么划分等级 咖啡产区有哪些