伴有榛子与可可的香味的尼加拉瓜咖啡产区介绍马塔加尔帕产区
发表于:2025-10-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月21日,干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1
干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。
干香气(1-5):3.8
湿香气(1-5):3.8
酸度(明亮度)(1-10):8.9
味道(层次感)(1-10):8.8
口感(醇厚度)(1-5):3.4
余味(残留度)(1-10):8.9
平衡性(1-5):2
基础分(50):50
总分(最大100):89.6
强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力风味,伴有柑橘和香料的点缀
建议烘焙程度:full city
对比:非常精致,清晰,明确的尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。
总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但又不失风味的。Full city与维也纳式都是烘焙尼加拉瓜咖啡时很好地选择。中深度烘焙会给尼加拉瓜咖啡带来香醇的苦味与优秀的平衡。
尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨
生产国:尼加拉瓜
等级:SHG
种植区域:希诺特加
厂牌:香格里拉埃斯佩兰萨
处理方法:湿法处理与生晒
外观:0d/300gr,17-18SCR
品种:卡杜拉
2016-06-27 17:24:57

伴有
榛子
可可
香味
尼加拉瓜
咖啡
产区
介绍
马塔加
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
瑰夏咖啡
咖啡
精品咖啡豆
咖啡网
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
手磨咖啡
耶加雪菲
瑰夏咖啡
咖啡
精品咖啡豆
- 上一篇
危地马拉咖啡有什么品种 哪一种比较好喝
危地马拉现在的咖啡产量已相对下降,每公顷只有700公斤,而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤,哥斯达黎加的产量更是惊人,每公顷高达1700公斤。危 地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中,但国家咖啡委员会(Asociacion Nacional de Cafe)控制着咖啡工业的其
- 下一篇
蓝山咖啡为什么百分之90都被日本人所购买
收获后的蓝山咖啡90%为日本人所购买。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。现在由于世界其他地方只能获得蓝山咖啡产量的10%,因此不管价格高低,蓝山咖啡总是供不应求。在英国,很多年来,朗福德兄弟(Langford Brothers
相关文章
- 咖啡知识|咖啡里的青蛙豆是什么?牙买加克利夫顿庄园蓝山一号咖啡是青蛙豆吗 有什么特别之处?
- 精品咖啡学|哥斯达黎加为何盛行蜜处理法?黑蜜 红蜜 黄蜜 白蜜的区别是什么 风味有差异吗?
- 危地马拉精品咖啡新东方产区介绍|危地马拉新东方蜜处理瑰夏咖啡的味道口感有何特点?
- 中美洲精品咖啡推荐|萨瓦尔多有几个咖啡产区?萨瓦尔多种植的咖啡品种Pacas与Pacamara是什么
- 中美洲危地马拉薇薇特南果咖啡有何特色?安提瓜产区花神咖啡适合做手冲吗?危地马拉精品咖啡出自哪些产区
- 精品咖啡推荐|肯尼亚种植什么咖啡品种 如何生产处理咖啡豆?肯尼亚咖啡的小番茄风味从何而来
- 海岛精品咖啡豆介绍|牙买加蓝山咖啡为何名气大?正宗蓝山咖啡有哪些凭证?蓝山橡木桶有何特点?
- 洪都拉斯有哪些精品手冲咖啡豆?洪都拉斯咖啡产业发展如何?洪都拉斯不同产区的咖啡风味有何特点?
- 非洲手冲单品咖啡豆介绍|卢旺达种植生产哪些咖啡品种?卢旺达南诗客水洗红波旁做出来的黑咖啡好喝吗?
- 牙买加蓝山咖啡为何被称作咖啡皇帝?牙买加产出的咖啡都是真正的蓝山咖啡吗?蓝山咖啡价格高的原因是什么?