咖啡知识列表
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咖啡杯测评分表有哪些 咖啡杯测评分表评分的要点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 精品咖啡的发展让我们知道咖啡的味道是如此丰富，不同的产区、不同的品种再到不同的处理方式，多种因素进行摆列组合，形成丰富多彩的产区味谱。水洗耶加雪菲的柑橘花香、经典
2021-03-01 咖啡杯 评分表 哪些 评分 要点 专业 咖啡 知识 交流 更 -
手冲咖啡该用什么研磨程度？ 手冲咖啡粉粗细是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡的冲煮过程其实就是一个萃取的过程，用水作为溶剂从咖啡豆中萃取出咖啡的风味物质，而冲煮方案中的各个参数就是影响萃取效果最明显、最重要的因素，这些因素包括粉水比例
2021-02-26 手冲 咖啡 该用 什么 研磨 程度 咖啡粉 粗细 多少 -
拿铁咖啡口感风味特点 意式浓缩牛奶拿铁咖啡太苦太浓能加糖吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 意式咖啡饮品依然是很多咖啡馆一个重要的出品部分，而意式咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技能。那对于许多刚入门的客人来说，像拿铁咖啡般的牛奶咖啡或许是最能容易接受的咖
2021-02-26 拿铁 咖啡 口感 特点 为什么 怎么办 专业 知识 交 -
拿铁咖啡的做法及步骤 拿铁咖啡的比例是多少 拿铁咖啡口感描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡浪潮分为三波，第一波咖啡浪潮带起了速溶咖啡，第二波咖啡浪潮以意式咖啡为代表，第三波则是精品咖啡浪潮。精品咖啡的概念是注重产区之味，在因地制宜辅以合适的处理方式
2021-02-24 拿铁 咖啡 做法 步骤 比例 多少 口感 描述 专业 -
美式咖啡怎么做好喝 美式咖啡比例是多少 美式咖啡制作教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着前街咖啡的分享，我们知道，目前咖啡有三波浪潮，第一波浪潮以速溶咖啡为代表，第二波咖啡浪潮则以意式咖啡等为代表，而第三波就是我们如今流行的精品咖啡。 虽然身处第
2021-02-23 美式 咖啡 怎么 好喝 比例 多少 制作教程 专业 知 -
红樱桃计划咖啡豆是什么 红樱桃计划咖啡豆风味如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡的味道来自产地对咖啡种植的细节、处理者在处理过程中对处理工艺的把控，关于产地对咖啡味道影响的因素包括咖啡树种植的海拔、种植的土壤、产地的气候、降雨量等。其中采
2021-02-21 樱桃 计划 咖啡豆 是什么 风味 如何 咖啡 专业 知 -
拼配咖啡豆可以手冲吗 拼配咖啡豆什么意思 咖啡豆拼配配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着第三波精品咖啡浪潮，我们也越来越知道咖啡豆的可追溯性的重要性，为什么？因为我们知道精品咖啡的重点在产区之味，咖啡不再是以咖啡味可以一言概之的饮品了，我们从产区
2021-02-21 拼配 咖啡豆 可以 手冲 什么 意思 配方 专业 咖啡 知识 -
虹吸咖啡原理 虹吸咖啡的制作过程 虹吸壶原理图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 精品咖啡随着发展至今，大家也有一定了解，第一波咖啡浪潮带起了速溶咖啡，第二波咖啡浪潮则以意式咖啡为代表，而如今的第三波便是我们现在了解的精品咖啡。 精品咖啡的概念
2021-02-21 虹吸 咖啡 原理 制作过程 图解 专业 知识 交流 更 -
kalita滤杯冲泡手法 kalita滤杯是什么时候发明的 kalita滤杯历史
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 滤杯在手冲咖啡中起着举足轻重的作用，除了经典的hario v60滤杯、之前分享的origami滤杯，其中一款Kalita扇形滤杯也是深受欢迎，到底是什么特点让这款滤杯如此特别呢？ Kalit
2021-02-20 kalita 滤杯 冲泡 手法 什么时候 发明 历史 -
蜜处理咖啡豆会甜吗 蜜处理咖啡豆比日晒咖啡豆甜度低吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着精品咖啡推广，如今我们知道咖啡的味道受各种因素、各个环节影响。其中就包括处理法，我们可以从咖啡豆包装上可以看到关于咖啡豆的处理方法，如日晒处理、水洗处理、蜜处
2021-02-20 处理 咖啡豆 会甜 日晒 甜度 低吗 专业 咖啡 知识 交流 -
浓缩咖啡怎么做 意式浓缩咖啡做法步骤 浓缩咖啡的三个层次是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 意式咖啡依然是咖啡馆出品比较重要的一环，其中意式咖啡的核心是以咖啡机制作萃取的浓缩咖啡，而萃取浓缩咖啡可以说是咖啡师的核心技能，那么浓缩咖啡是什么？我们该如何萃取
2021-02-20 浓缩 咖啡 怎么 意式 做法 步骤 三个 层次 是什么 -
咖啡闻香瓶是干什么用的? 咖啡闻香瓶怎么用 闻香瓶是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡作为一种饮品来说是非常日常的，但自从精品咖啡的概念被推广，精品咖啡逐渐发展，大家开始对咖啡有了不同层面的要求，不再仅仅满足于咖啡因的汲取，更多是对咖啡风味的追
2021-02-19 咖啡 闻香 干什么 用的 怎么 是什么 专业 知识 交 -
聪明杯怎么用 聪明杯原理是什么 聪明杯好用吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 聪明滤杯为手冲滤杯品种中之一种，不仅广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的冲煮器具。 聪明杯因其简易的操作方式，让每位手冲初学者都能轻易上手，在家为自己冲杯好
2021-02-19 聪明 怎么 原理 是什么 好用 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
手冲咖啡研磨粗细 手冲咖啡豆研磨度多少 磨咖啡豆粗细标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 影响咖啡萃取或者风味的几个比较重要的因素分别是水温、研磨、粉水比例等，其中研磨程度决定了咖啡粉颗粒的粗细大小以及均匀度，直接影响了水流萃取咖啡粉风味物质的效率。
2021-02-19 手冲 咖啡 研磨 粗细 咖啡豆 多少 标准 专业 知识 -
咖啡的水洗处理是什么意思 水洗咖啡豆口感如何 水洗咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 精品咖啡的概念是一词是1978年娥娜努森（Erna Knutsen）女士，在法国咖啡国际会议上提出。 她当年说，精品咖啡是「在产区独特微型气候与地理条件下，培育出具有产区风味的咖
2021-02-19 咖啡 水洗 处理 是什么 意思 咖啡豆 口感 如何 日晒 专 -
玻利维亚咖啡怎么冲 玻利维亚咖啡冲煮方法介绍 玻利维亚手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 之前前街咖啡介绍，玻利维亚属于美洲一个内陆国家，虽然种植咖啡的条件优越，但却因为古柯竞争、缺乏支持以及叶锈病肆虐等原因导致过往十年减产了七成，沦为咖啡产量小国。
2021-02-19 玻利维亚 咖啡 怎么 冲煮 方法 介绍 手冲 -
玻利维亚咖啡处理法介绍 可可日晒处理法是什么 玻利维亚咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 玻利维亚是拉丁美洲最贫穷的国家之一，在地理上毗邻巴西和哥伦比亚，但与两个高产的国家不同，玻利维亚是一个咖啡产量十分稀少的咖啡产国。 追根溯源，玻利维亚的咖啡源头最
2021-02-19 玻利维亚 咖啡 处理 介绍 可可 日晒 是什么 特点 专业 -
蜜处理和日晒咖啡的区别 咖啡生豆蜜处理过程 葡萄干蜜处理咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 说起处理法，大家常见的三个处理法分别是稳定的水洗处理、口感饱满的日晒处理、以及今天要分享的蜜处理。 我们知道日晒处理的处理过程是将咖啡果实日晒干燥，将含水率降至11%
2021-02-17 处理 日晒 咖啡 区别 生豆 过程 葡萄干 咖啡豆 专业 咖 -
日晒咖啡豆和水洗咖啡豆的区别 日晒咖啡的风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡的味道受多个因素影响，包括种植环境、选育的咖啡品种、处理方式等，今天接着来说一说处理方法。处理法对咖啡的味道影响至深，以至于我们无法忽视其地位。 水洗处理法可
2021-02-17 日晒 咖啡豆 水洗 区别 咖啡 风味 特征 加工 专业 -
巴拿马钻石山咖啡豆介绍 巴拿马钻石山日晒怎么烘 钻石山咖啡品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 咖啡种植的地方主要分为3大区域，即我们常说的中南美洲、非洲以及亚洲地区。而美洲的咖啡产国以哥伦比亚、哥斯达黎加、巴拿马、巴西、危地马拉等国家为代表。 而当中最让人惊
2021-02-17 巴拿马 石山 咖啡豆 介绍 日晒 怎么 咖啡 品种