咖啡知识列表
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意式咖啡粉水比怎么算 意式浓缩咖啡的粉液比例是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 意式咖啡中的浓缩咖啡可以说是每个咖啡师必学的技能之一。浓缩咖啡是意式咖啡的核心,在大部分意式咖啡中,浓缩咖啡提供了大部分的味道。 浓缩咖啡是什么?浓缩咖啡是一种源
2021-04-19 意式 咖啡粉 水比 怎么 浓缩 咖啡 粉液 多少 专业 -
意式浓缩咖啡豆推荐 意式咖啡豆怎么烘焙 浓缩咖啡萃取步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做出一杯好喝的 意式咖啡 都需要知道什么呢? 这就有必要说一下影响咖啡口味的一个重要因素 意式咖啡 豆 的烘焙程度了。 咖啡豆的烘焙,说白了也就是咖啡豆失水的过程,烘焙程度其
2021-04-18 意式 浓缩 咖啡豆 推荐 怎么 烘焙 咖啡 萃取 步骤 专业 -
意式咖啡豆推荐 意式咖啡豆拼配方案 浓缩咖啡萃取原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡浓缩是关键,很多咖友认为;制作一杯浓缩很简单,可是要做好一杯浓缩却很难。今天我们主要解决浓缩常见的品质问题。各位可以了解一下。 1;油脂起泡较大,且持久性不强 2
2021-04-18 意思 咖啡豆 推荐 意式 拼配 方案 浓缩 咖啡 萃取 原理 -
咖啡豆烘焙程度区别 意式咖啡豆烘焙度区别 不同烘焙程度的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的味道由许多因素造成,最源头的产地、品种以及处理法,再到烘焙,最后是冲煮咖啡的方法。 不同的烘焙程度会对咖啡的味道产生不同的影响,那在浓缩咖啡中,烘焙程度是怎
2021-04-17 咖啡豆 烘焙 程度 区别 意式 不同 专业 咖啡 知识 交流 -
意式咖啡豆推荐 浓缩咖啡豆的故事 拼配咖啡豆和单品咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 我们知道咖啡有三波发展潮流,如今已经是发展到第三波精品咖啡浪潮,第三波精品咖啡浪潮引入了一个精品咖啡的概念,以及带动了手冲咖啡等冲煮方式。虽然手冲咖啡十分之流行,
2021-04-17 意式 咖啡豆 推荐 浓缩 故事 拼配 单品 区别 专业 咖啡 -
浓缩咖啡油脂怎么看 咖啡的油脂和什么有关 如何让咖啡油脂更多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 浓缩咖啡作为意式咖啡的基底,决定了许多意式咖啡的味道。观察 浓缩咖啡 ,我们可以看到 浓缩咖啡 分为核心、主体以及油脂。 而其中的油脂往往是最受到咖啡师关注的因素,那
2021-04-17 浓缩 咖啡 油脂 怎么 什么 有关 如何 意式 -
意式咖啡制作的详细步骤 咖啡填压过程 浓缩咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓缩咖啡是意式咖啡的基本,而制作 浓缩咖啡 也可以说是每个咖啡师必学的核心技能。制作浓缩咖啡的步骤大致分为研磨咖啡豆、将咖啡粉布入粉碗、布粉、填压再到萃取 浓缩咖啡 ,看
2021-04-17 意式 咖啡 制作 详细 步骤 填压 过程 浓缩 怎么 专业 -
咖啡豆养豆需要几天 咖啡豆太新鲜怎么萃取 手冲咖啡豆最佳赏味期
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 影响手冲咖啡味道的因素包括研磨、水温、粉水比例等,其中一个因素便是咖啡豆的新鲜度。 之前前街咖啡的咖啡师分享道,手冲咖啡的咖啡豆追求新鲜烘焙,但同时也并不是越新鲜
2021-04-11 咖啡豆 养豆 需要 几天 新鲜 怎么 萃取 手冲 最佳 赏味 -
低因咖啡口感怎么样 低因咖啡优点和缺点 低因咖啡好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着人们对健康的追求,因此也有不少打着无糖低脂旗号的饮品出现在大家的生活里,而咖啡作为世界三大饮料之一自然也不例外,也推出了低咖啡因咖啡,也就是目前咖啡店内常见的低因
2021-04-09 低因 咖啡 一般 口感 区别 优点 缺点 好吗 -
低因咖啡豆的脱因方式 低因咖啡豆哪种好 低因咖啡豆怎么萃取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 低因咖啡是什么以及它是如何制作的?Decaf是不含咖啡因的咖啡的缩写,咖啡豆的咖啡至少有97%的咖啡因被去除了,前街咖啡觉得除咖啡因已被除去外,低因咖啡就像普通咖啡一样
2021-04-06 低因 咖啡豆 脱因 方式 哪种 怎么 萃取 -
低因咖啡优点和缺点 低因咖啡影响口感吗 低因咖啡好吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的其中一个功效在于其含有令人提神的咖啡因,而补充咖啡因也是许多人日常咖啡的原因之一,但每个人对咖啡因的敏感程度不一样,有些人对咖啡因十分敏感,但又想喝咖啡,那
2021-04-06 低因 咖啡 优点 缺点 影响 口感 好吗 -
花魁5.0咖啡豆风味描述 花魁5.0咖啡豆口感特点 花魁咖啡口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 埃塞俄比亚作为咖啡的发源地,一直是前街咖啡非常喜欢的其中咖啡产国。无论是经典的耶加雪菲,或者是其他产区,前街咖啡的咖啡师们都十分喜欢。 说起埃塞俄比亚的咖啡,多是
2021-04-05 花魁 5.0 咖啡豆 风味 描述 口感 特点 -
冰滴咖啡和冷萃的区别 冰滴咖啡和美式的区别 冰咖啡种类介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着气温渐热,冰咖啡的热度也慢慢上来,常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。 但这四种冰咖啡的区别是什么呢?味道上又有什么不同呢?今
2021-04-05 冰滴 咖啡 冷萃 区别 美式 手冲 专业 知识 交流 -
冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲咖啡水粉比是多少 冰手冲咖啡水粉比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着气温回暖,冰咖啡逐渐重回大家的实现,一杯清清爽爽又解腻的冰咖啡十分讨喜。常见的冰咖啡包括像是冰滴咖啡、冷萃咖啡、冰美式咖啡等,其中冰手冲也是非常受爱好者喜欢的
2021-04-05 冰手 咖啡 制作方法 水粉 多少 手冲 做冰 -
巴拿马瑰夏咖啡味道 瑰夏翡翠庄园咖啡产地有哪些 瑰夏咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 2004年瑰夏品种在巴拿马一战成名,挤掉曾经的霸主蓝山咖啡,一跃成为21世纪最好喝的咖啡之一。那么瑰夏品种是什么时候就开始存在的,为什么直到2005年才闻名全球。前街咖啡今
2021-04-02 巴拿马 瑰夏 咖啡 味道 翡翠 庄园 产地 哪些 怎么 专业 -
危地马拉咖啡特点介绍 危地马拉咖啡豆风味描述 危地马拉手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 拉丁美洲作为世界三大咖啡产区之一,出产许多风味经典又独特的咖啡豆,其中危地马拉咖啡就是大家熟知的拉丁美洲产区咖啡豆。 前街咖啡在口粮豆系列中就有一款危地马拉咖啡,
2021-03-31 危地马拉 咖啡 特点 介绍 咖啡豆 风味 描述 危地 马拉手 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 危地马拉位于中美地峡,境內由许多火山形成的高山与高原地形,生产高质量的中美地区的高山极硬豆,是全球第九大咖啡豆的生产国。位于这一带的咖啡具有独特的雨林烟熏风味,前
2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 危地马拉位于中美地峡,境內由许多火山形成的高山与高原地形,生产高质量的中美地区的高山极硬豆,是全球第九大咖啡豆的生产国。位于这一带的咖啡具有独特的雨林烟熏风味,前
2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
冰滴咖啡做法 冰滴咖啡和手冲咖啡有什么区别 冰滴咖啡水粉比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 前街咖啡门店出品中除了意式咖啡、手冲咖啡之外,冰滴咖啡也十分受客人喜欢。与手冲咖啡不同,冰滴咖啡的制作时间非常长,6到8个小时的慢速萃取,让冰滴咖啡的出杯量远不如手
2021-03-31 冰滴 咖啡 做法 手冲 什么 区别 水粉 专业 知识 -
哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡豆风味描述 哥斯达黎加COE咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 哥斯达黎加是前街咖啡最喜欢的美洲咖啡产国之一,众所周知,哥斯达黎加曾经是西班牙的殖民地,殖民统治时期的哥斯达黎加劳动力骤减、民不聊生,直到十九世纪二十年代,拉丁美
2021-03-29 哥斯达黎加 处理 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 COE