印度卡纳塔克邦果达古县麦索汉蔻迪庄园风味和独特环境介绍

　　麦索 汉蔻迪AAA

 

　　产区：印度卡纳塔克邦 果达古县

　　庄园名称：Hancode汉蔻迪庄园

 

　　栽种高度：海拔1000公尺-1500公尺

 

　　气候：平均年降雨量2,500公厘

 

　　收获期：11-次年1月

 

　　处理：水洗处理法

 

　　产品特色及口感：

　　汉蔻迪拥有500公顷咖啡庄园，位于印度南部的果达古县，理想的咖啡种植高原，有着理想的气候和肥沃的土壤。咖啡树的栽种位于高大蔽天的树荫下为主，以避免过高的气温以及太阳的直接曝晒，影响到咖啡豆的品质。汉蔻迪庄园的独特性，能够产出600吨大量优质的阿拉比卡咖啡，同时保持严格的品质一致性，在严格的水土保持环境下，工厂和种植条件均符合当地的环境法规，除了优质咖啡和高品质的红茶，胡椒和荳蔻也在庄园内跨作物种植。

　　汉蔻迪咖啡的独特生长环境是全印度唯一，它的树荫下种植造就温和不会太酸的咖啡，具有焦糖奶油的香气、麦芽糖般的甘甜及稳定温顺的口感，余韵的青草香气深获消费者喜爱；这种乳脂化与香浓的感觉是汉蔻迪咖啡最完美的呈现。