精品咖啡委内瑞拉咖啡的特色

 

委内瑞拉最好的咖啡品名有：产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔(SanCristobaldeTachira)的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥(RubiodeTachira)的米拉马尔(Miramar)、产于梅里达的蒂莫特(TimotedeMerida)的格拉内扎(Granija)、产于塔奇拉的圣安娜(SantaAnnadeTachira)的阿拉格拉内扎(AlaGranjia)。其他优质名品有：马拉开波斯(Maracaibos，这是该咖啡出口港的名字)、梅里达(Merida)、特鲁希略(Trujillo)、圣菲洛蒙娜(SantaFilomena)和库库塔(Cucuta)。

 

安第斯山下的梅里达的众多种植园中有一个是属于巴勃罗(Pablo)和普利多(LuisaHelenaPulido)家族的，它是一个古老的农场，已被允许缩减规模。自从20世纪80年代早期接管该农场以来，普利多家族一面从原有的波旁咖啡树上收获咖啡，一面种植新树种拓展农场。

 

加拉加斯(Caracas)周园地区也曾以咖啡著名，现已恢复生产。另外位于图尔瓜(Turgua)地区的琼(Jean)和安德烈斯·博尔顿(AndresBoulton)种植园也种植着蒂皮卡咖啡树