咖啡品名 适合烘培度味道特征 简介
发表于:2026-03-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年03月03日,品名 适合烘培度 味道特征 简介 哥斯达黎加咖啡 中度 酸味适中而香醇 咖啡豆属于大粒型,尤其以太平洋沿岸高地带所生产之为上选品。 .古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名,其中咖啡是于十八世纪中叶,由法国人从海地引进。等级的分类是依咖啡豆的大
品名 适合烘培度 味道特征 简介
哥斯达黎加咖啡 中度 酸味适中而香醇 咖啡豆属于大粒型,尤其以太平洋沿岸高地带所生产之为上选品。
.古巴 (西印度群岛)
以出产糖、烟和咖啡而闻名,其中咖啡是于十八世纪中叶,由法国人从海地引进。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL(特级)、TL(中级)、AL(普通)。
品名 适合烘培度 味道特征 简介
古巴.克里斯德尔山 中度 味道稳定。酸、苦、甜均衡 咖啡豆属于中~大粒。尤其「克里斯德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。
.牙买加 (西印度群岛)
因咖啡而声名大噪,成为世人话题的牙买加岛,产地可分为三个地区:1.BM(蓝山)、2.HM(高山)及3.PW(普莱姆水洗咖啡豆),这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是:1、2、3,生产量的排名则是:3、2、1。
品名 适合烘培度 味道特征 简介
牙买加咖啡 轻度~中度 有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳 其中以「蓝山」的风味、香味、浓度、酸味都很平均,号称咖啡中的极品,具有相当高的评价。
.肯亚 (非洲)
位于东非赤道下的肯亚,所栽种的咖啡豆是高品质的阿拉比卡种。由波旁岛引进而来的摩卡系小粒咖啡豆,具独特风味,适合用来做混合,且颇获好评。
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肯亚咖啡 深度 强酸而香,德国人的最爱 在味道上以「肯亚AA」尤其深受好评。.坦尚尼亚 (非洲)
其高度九五O至一九OO公尺的山岳地带, 是最适合栽培咖啡的地区。
品名 适合烘培度 味道特征 简介
吉利马札罗咖啡 中度~深度 酸度适中, 风味优雅而香甜 所产之阿拉比卡种的咖啡豆, 尤其是AA级(大粒豆) 为最优良之高级品。
2016-06-08 16:23:04

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