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巴拿马卡莎露易日晒铁皮卡风味描述斯柏林娜庄园详细介绍

发表于：2025-10-31 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年10月31日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒 Casa Ruiz La Berlina Typica Natural 国家：巴拿马产区：波奎特海拔：1600公尺处理方式：日晒等级：SHB 品种：铁比卡风味描述：草莓、酒粕、核果、淡淡蓝莓香

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卡莎露易斯柏林娜庄园铁比卡日晒

Casa Ruiz La Berlina Typica Natural

国家：巴拿马

产区：波奎特

海拔：1600公尺

处理方式：日晒

等级：SHB

品种：铁比卡

风味描述：草莓、酒粕、核果、淡淡蓝莓香、樱桃、核果

酸质：明亮酸

喝下第一口，厚实得宜的可可与酒粕气息，在舌尖凝结了独特的甘香，

充满个性的尾韵，仿佛沉浸在QUEEN的Don't Stop Me Now狂放摇滚乐中。

卡莎露易斯合作社成立于1979年，总部位于巴鲁火山谷地中，

独特的火山地质与偏低的降雨量，让产区的生豆风味独树一格，

家族传承三代，从不愿意为了提高产量而牺牲自然环境，

是巴拿马庄园咖啡的百年至尊典范。

CHON的主人在喝这杯咖啡时总会说：

「它让我想起当年乘热气球飞越巴鲁火山时，那探险瞬间的兴奋感受！」

2017-12-08 18:24:49

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