Concentrate coffee丨冰滴浓缩液

这是一种全新的出品和饮用方式

因极具辨识度的口感

且区别于一般冰滴咖啡的清淡口感而独具魅力

在具备高甜度和发酵型酒心巧克力风味的同时

更拥有着极高的顺滑与醇厚度

并且它所含咖啡因的含量更低

批量出品时，我们会逐一测试浓度后再进行“勾兑“。

说到”勾兑”，这是威士忌或葡萄酒在酿造时的一项必不可少的工艺。由于生产批次不同，酒的味道风格并不统一，将不同风格的酒勾兑在一起，能保证酒出品质量统一和稳定，使酒体更加谐调丰满。我们出品时对浓度的检测和勾兑，也正是为了保证出品的浓度和品质的稳定且统一。

都说“颜值不够，实力来凑”

可XCAFFE偏要实力足够，颜值也不将就。

高举这瓶Concentrate coffee  

生活要多风骚有多风骚

我们使用两年的时间优化萃取方案

得到表现完美、稳定、宇宙最好喝的

 Concentrate coffee 冰滴浓缩液

小小一瓶冰滴浓缩咖啡液要经过数小时的萃取，24~48小时的有氧发酵，再进行测试和勾兑后才被装进瓶里，这一切复杂的制作程序交给我们，剩下的享受就是你的啦！

我们采用承载量分别为300g和400g的冰滴架进行萃取。

 

为保证出品的稳定性，均采取1:3的水粉比，滴速为1秒1滴或3秒2滴。

现在Concentrate coffee已经正式发售，我们会附送一个小量杯和使用卡片，让饮用更方便~

让刚烧开的沸腾水激活咖啡液中的甜度，一杯热美式就可以喝啦！

冰美式的低温会让咖啡的口感不那么强烈，那么，少加点冰水让口感更醇厚一些。

• 一瓶咖啡浓缩液是500ml的单位量，至少可以制作15杯咖啡饮品。单杯成本只有不到14元。

• 出差带上一瓶，只要保存密封得当，常温下可保存一周左右，冷藏保鲜两到三周，冷冻则保存时间更长。还愁旅途中没有好咖啡喝吗？

• 办公室想喝杯咖啡，摆一桌手冲器具的架势总会显得有些用力过猛，没关系，冰滴浓缩液帮你悄无声息地提升逼格。

• 为聚会上用咖啡招待朋友们，无需等待，几分钟就能从容搞定十几杯。

   

冰滴浓缩液无处不在，简单粗暴的讲就是好喝，好看，便携，快速，高性价比，出品超稳定，只要有创意就你能玩儿出更多种花样。