导航：拿铁咖啡 > 咖啡庄园 >

萨尔瓦多Las Ranas 本山的青蛙农场杯测记录和冲煮参数

发表于：2025-10-31 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年10月31日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 Las Ranas 本山的青蛙农场萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像是

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

萨尔瓦多Las Ranas 本山的青蛙农场

萨尔瓦多是中美洲国家中面积最小国家人口最密集的，大多数区域主要农作物都是咖啡，但可不要因为它的迷你就忘了它的存在，在萨尔瓦多有60%的咖啡为波旁种，像是橘色，粉红波旁，红色波旁等，大多数萨尔瓦多农场规模属于中型，农民们怀抱着无比的热情以及专业技术。

Las Ranas 种植者是在山顶上面一个泻湖的农民，位于萨尔瓦多西部Apaneca-Llamatepec山脉的火山区，农场在发展上有一些文化习俗，包括修剪咖啡和树木，杂草控制，更新农场设备，这些工作他们都用传统的方法，而且在这附近寻找工人，是非常困难的，因为2005年圣安娜火山喷发后，只剩2人住在农场附近。然而今年是丰收的一年，咖啡豆在高海拔慢慢地吸收营养丰富的火山土壤，加上完美优雅的海风吹拂，充满阳光，凉爽，干燥的云雾带，形成罕见的味道。

Las Ranas 农场当地土语是「本山的青蛙」之意，在这里对环境非常尊重，收获和处理都要接受雨林联盟的指导，这是萨尔瓦多2012年11月的产物，是一批水洗的绿色的豆子，他将带给你一场丰富眼花缭乱和令人惊讶的异国情调。