巴布亚新几内亚咖啡豆巴布亚新几内亚咖啡豆介绍
苏门答腊咖啡豆:这种咖啡起源与印度尼西亚岛,带有与众不同的香料味。它醇度厚重,口感顺滑,伴随着草料的香味和泥土的芬芳。回味持久,几乎感觉不到酸味。
危地马拉安提瓜咖啡豆:这里的每一杯咖啡都传递着始终如一的风味。清香的柠檬味,可可味伴随着柔和的香料味,呈现出这个地区的咖啡豆特有的优雅口感。
埃塞俄比亚咖啡豆:口感顺滑,有层次感,带有香料味。因其绝佳的风味和产地在咖啡历史上重要的地位广受采购商和烘焙师的追捧。
肯尼亚咖啡豆:颗粒较大,有水果风味。丰富的层次感中包含了黑素栗、新鲜黑莓、甚至是酸葡萄柚的味道。
东非咖啡豆:具有独特的芬芳,并伴有类似红酒的果酸味。令人回味无穷。
巴布亚新几内亚咖啡豆:具有浓厚的草药味,醇度浓郁。
巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中“巴布亚”有“卷发”之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为“卷发人的岛屿”,故有此称,这个名称就此流传下来。
地处热带的巴布亚新几内亚气候高湿多雨,盛产椰子、咖啡。森林和矿产资源也很丰富。拉布尔是这个南太平洋岛国的第6大城镇,也是重要的航运枢纽,其盛产的咖啡等货物都要从这个港出口。
巴布新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长,创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300~1800米的高地,所以咖啡豆颗粒丰满,口感变化多端,有着怡人的酸质和果实般的甜味。
- 上一篇
洪都拉斯咖啡豆的起源洪都拉斯咖啡豆的产地精品咖啡
总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种
- 下一篇
危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望
安提瓜岛(Antigua)也是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(HaciendaCarmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(ELPulcal)它不仅质量好,而且比危地马拉的其他咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭
相关文章
- 印尼咖啡≠曼特宁!印尼三大咖啡代表是什么 有何区别?印尼咖啡是罗布斯塔还是阿拉比卡?
- 咖啡豆处理法|日晒咖啡水洗咖啡风味口感区别大吗?翡翠庄园钻石山日晒豆和水洗豆哪种好喝?
- 牙买加蓝山咖啡有假的吗?日本为何垄断蓝山咖啡?蓝山咖啡怎么冲煮才能喝到独特风味?
- 中美洲咖啡推荐|哥斯达黎加有哪些咖啡产区?不同咖啡产区的风味特点是什么?蜜处理法使哥斯达黎加咖啡带有什么特征
- 瑰夏村绿标和翡翠绿标有何区别?埃塞俄比亚与巴拿马种植的是同种瑰夏吗?埃塞瑰夏村庄园的咖啡分级制度是什么
- 东非手冲单品豆推荐|卢旺达咖啡种植历史及产业发展介绍?卢旺达有哪些咖啡产区 咖啡风味如何描述
- 危地马拉精品咖啡推荐|安提瓜咖啡的风味特点是什么?薇薇特南果产区的咖啡好喝吗?危地马拉咖啡为何有香烟咖啡之名
- 蜜处理法对咖啡风味有何影响?蜜处理法从何而来?怎么对咖啡生豆进行蜜处理?蜜处理法原理是什么?
- 巴拿马瑰夏咖啡名庄詹森庄园介绍|詹森庄园生产处理的咖啡有何特点?日晒瑰夏呈现什么风味特点
- 精品波旁咖啡豆推荐|非洲咖啡产国卢旺达的咖啡产业具有哪些特色?南诗客产区水洗豆喝起来如何?