哥伦比亚是仅次于巴西、越南的咖啡生产大国 哥伦比亚咖啡豆

至今、哥伦比亚是仅次于巴西、越南的咖啡生产大国。有名的哥伦比亚咖啡协会(在各国家咖啡品牌形象营销方面，以最成功的营销而更加有名)监控向海外出口的哥伦比亚咖啡的品质，还积极参与咖啡R&D投资。虽然生产量不如巴西，但在哥伦比亚生产的大多数咖啡是最高等级的精品咖啡生豆，对世界咖啡市场产生的影响力十分巨大。

只要是咖啡专家，就会认可哥伦比亚咖啡的最高品质的均一性。特别是因丰富的香味而自豪、堪称最大尺寸的哥伦比亚咖啡特级生豆，当按照哥伦比亚zhengfu指定的严格的咖啡标准分类时，意味着最高等级的咖啡。哥伦比亚特级咖啡是通过水洗式清洗过程，干净地清除酸味并分离残余物的。通过该过程，不仅外皮，连果肉乃至粘液部分都会脱落。当然，这种清洗过程当中无需经过干燥，在咖啡收获后可以直接进行。清洗后再次放入酵素液中，然后经过水洗过程去除尚未去除的果肉和粘液。

哥伦比亚特级 | Colombia Supremo
只要是咖啡专家，就会认可哥伦比亚咖啡的最高品质的均一性。特别是因丰富的香味而自豪、堪称最大尺寸的哥伦比亚咖啡特级生豆，当按照哥伦比亚zhengfu指定的严格的咖啡标准分类时，意味着最高等级的咖啡。哥伦比亚特级咖啡是通过水洗式清洗过程，干净地清除酸味并分离残余物的。通过该过程，不仅外皮，连果肉乃至粘液部分都会脱落。当然，这种清洗过程当中无需经过干燥，在咖啡收获后可以直接进行。清洗后再次放入酵素液中，然后经过水洗过程去除尚未去除的果肉和粘液。

香味特征: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : Cattura,Typica Processing Method : Washed Species : Arabica Flavor : bright acidity,intensely aromatic, heavy in body