图文教学：阿芙佳朵到底有多简单？？气泡冰美式你值得一试「狗头」

Affogato这个字的意大利原文为『淹没』(drowned)或『令人窒息』(breath taking/choking)。阿芙佳朵的制作主要是在冰淇淋上淋上意式浓缩咖啡，皆有热咖啡将冰淇淋融化，在顶部形成浓厚的泡沫。相比起称其为咖啡饮品，但它其实更像是一款甜品。那么阿芙佳朵具体是如何制作的呢，就让前街为大家展示一下阿芙佳朵的具体制作过程吧～

首先，你要先准备好一个雪糕，一个口子比较大的容器，一份浓缩咖啡，一块饼干

第一步：用勺子挖出一大勺的雪糕球放在容器里。（也可以挖多两个，这个就看你喜欢啦）

第二步：萃取38克浓缩咖啡液。

第三步：将萃取好的浓缩咖啡液轻轻地淋在雪糕球上。

第四步：将饼干插在雪糕后面。

这样子，一个美味的阿芙佳朵就可以品尝啦。

那么气泡冰美式又是如何制作的呢？

准备好一个300ml左右的杯子，一瓶气泡水，一份浓缩咖啡，一些冰。

第一步：放入80克冰，加入气泡水170克。

第二步：萃取浓缩咖啡液38克。

第三步：将咖啡液倒入气泡水杯内，搅拌均匀即可饮用。

最后，一杯带有气泡的冰美式就完成啦。