巴拿马艺伎咖啡|蕾莉达庄园 日晒|世界上最好的咖啡|单品咖啡豆

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         屡屡获得国际杯测师的一致好评！ 庄园主Sonia Amoruso参与2017年巴马拿最佳咖啡竞赛（B.O.P），第一次参赛就荣获第二名佳绩，杯测分数高达90分。

   

  　　此批咖啡豆为确保品质，更是使用人工采收，加上独家专利的分离水洗制程，干湿一体的高规格处理厂，如此高的标准，难怪荣获英国女王的喜爱！

   

  　　巴拿马_蕾莉达庄园_艺伎_日晒典藏

   

  　　Panama Finca Lerida Geisha Natural Reserve Collection

   

  　　Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年，他利用自己专长技术发明了当时独特的干湿一体处理厂，同时也设计发明“sifon＂虹吸式咖啡果实处理系统（分离水洗制程水槽中密度不够的漂浮豆，现在这款机器已在全世界咖啡产地广泛使用）并获得专利。庄园位于波魁特（Boquete）的巴鲁火山（Baru Volcano）区，海拔高达1600米以上，特殊的微型气候，2000mm充沛的降雨量，早晚温差够大，加上充满养分的火山土壤，细腻的采收期规划以及严谨的水洗发酵监控与天然日晒控管，使这里生产的咖啡，在厚实度与酸度上都表现相当优异。庄园具有种植精品咖啡的深厚传统，其历史可以回溯至1929年，当年是Lerida出口第一批咖啡豆至德国，获得相当高的评价与欣赏。

   

  　　Lerida不仅是个知名精品庄园，同时也是著名的生态休闲旅馆，这样的收入搭配可以让农场专注于维持庄园丰富的生物多样性，及保护农场周围旺盛的原始热带雨林。在雨林里有超过500种不同的鸟类，也让赏鸟成为大特点。常有国际著名生态学家与鸟类专家前来本庄园住宿兼研究！

   

  　　干香：香瓜、甜橙、焦糖、蜜香、水蜜桃

   

  　　湿香：香草、深色莓果、白葡萄、花香调

   

  　　啜吸：芒果、热带水果、蜂蜜、桃子、甘蔗甜。

   

  　　巴拿马_蕾莉达庄园_艺伎_日晒典藏精选

   

  　　咖啡豆产区 Alto Quiel, Boquete

   

  　　庄园成立于 1922年

   

  　　庄园大小

   

  　　70公顷

   

  　　种植面积

   

  　　25公顷

   

  　　年雨量 约2,000公厘

   

  　　年均温 约17℃

   

  　　种植海拔

   

  　　约1,600-1,835米

   

  　　咖啡品种

   

  　　Geisha

   

  　　分级标准 SHB

   

  　　土壤种类 火山土壤

   

  　　咖啡处理法

   

  　　日晒法

   

  　　采收法 人工采收

   

  　　得奖记录 2017      最佳巴拿马（BOP） 传统水洗组

   

  　　2017      最佳巴拿马（BOP） 水洗组

   

  　　2013      最佳巴拿马（BOP） 日晒组

   

  　　2012      最佳巴拿马（BOP） 传统组

   

  　　2011      最佳巴拿马（BOP）

   

  　　2009      最佳巴拿马（BOP）

   

  　　2004-2006 最佳巴拿马（BOP）

   

  　　2003 SCAA Top Coffee Competition

   

  　　2001 最佳巴拿马（BOP）

  
   

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