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详解多种精品豆风味及烘焙建议
品名 风味 烘焙深度 品质 哥伦比亚 营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味 中度至深度烘烤，适于各种用途 ★★★：极佳 埃塞俄比亚 非常独特，口感细腻丰富，含水果味和有原野风味的酒香。 中度烘烤 ★★★：极佳 牙买加 香味十分浓郁，有持久的水果味 中度烘
1970-01-01 · 👁 171 · 评论
关于咖啡烘焙知识
生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。
1970-01-01 · 👁 163 · 评论
草本咖啡的种植技术
一、种植时间：4月15日-25日期间。 二、种植地点：平原、山坡、荒地、房前屋后、林果树幼苗间种均可，但不宜在高大树木或其它不通风处种植。 三、草本咖啡不喜大水大肥，有条件的种植可使用农家肥，生长期间如遇干旱浇1-2遍水最佳，绝对不允许使用各种化肥和
1970-01-01 · 👁 85 · 评论