专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 -拉斯拉哈斯庄园红蜜处理 Las Lajas Estate Red Honey 拉斯拉哈斯庄园红蜜处理来自哥斯达黎加中央谷地产区,海拔13001500米,CaturraCatuai, SHB等级。 在 哥斯达
1970-01-01 · 👁 130 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款 哥斯达黎加咖啡 豆子来自哥斯达黎加塔拉珠los santos产区。它的品种是卡杜拉,每年的11月到3月进行采收。庄园位于哥斯达黎加的东南地区,距离首都70公里,受到来自太平洋的暖
1970-01-01 · 👁 86 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西部谷地 1600米 哥斯达黎加咖啡 加2015年COE冠军处理产 庄园原本主要栽培西部谷地特有的在地品种-----薇雅沙奇(Villa-sarchi)这是一种波旁变种品质,具有抗强风、喜好高海拔环境
1970-01-01 · 👁 81 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厌氧发酵,顾名思义就是在缺乏氧气的情况下进行的发酵反应。支持这种发酵反应的主要微生物就是乳酸菌和酵母菌。 乳酸菌是一种厌氧菌,需要在低氧的环境下才能生存。酵母菌是一种兼
1970-01-01 · 👁 74 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 塔拉珠的新创庄园Mirazu,庄园主Esteban是一位咖啡博士,也是知名小烛庄园的家族成员,对于种植与生豆处理的研发非常擅长,由于我们的直接交易提供了处理厂设立最
1970-01-01 · 👁 182 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火凤凰庄园位于 哥斯达黎加咖啡 中部谷底Poas 火山土质肥沃的丘陵地上,是中南美最早开始生产蜜处理及日晒咖啡的生产者,是一个完全100%有机种植的咖啡庄园。庄园主认为有机的耕作
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 哥斯达黎加位于中美洲地峡,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,位于中美洲低纬度的火山带上,中央高原及山区海拔约8002000米,适合咖啡生长。 哥斯达黎加的
1970-01-01 · 👁 109 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 位于中美峡地,境内火山林立,拥有阳光、土地的自然优势,气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和,产出的咖啡深受当地微型气候风土条件的影响,加上水平稳定的
1970-01-01 · 👁 185 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 拉斯拉哈斯庄园位于Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,由庄园主Chacn家族经营超过80年之久,庄园海拔13001500米,年产量约46000公斤。 拉斯拉哈斯庄园每年
1970-01-01 · 👁 167 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 哥斯达黎加咖啡 塔拉珠钻石山庄园】(水洗 中深度烘焙)轻柔橙橘调,吐司,焦糖可可甜,口感干净,味道温和,酸度理想,香味独特浓烈厌氧发酵,顾名思义就是在缺乏氧气的情况下
1970-01-01 · 👁 191 · 评论