危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、
1970-01-01 · 👁 161 · 评论安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧,只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上,与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征,其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带,但因海拔比较高的原因,气
1970-01-01 · 👁 122 · 评论安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔30
1970-01-01 · 👁 121 · 评论安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmona),该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal),它不仅质量好,而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味更重。每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山
1970-01-01 · 👁 115 · 评论危地马拉花神咖啡 原产国:危地马拉 产区:圣罗莎 巴韦雷纳 品种:Pache, Caturra 海拔:1500-1700 Meters 处理法:水洗 + 三次特别浸泡 风味叙述 ﹕巧克力和焦糖,綿長尾韻,典型危地马拉咖啡。 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是
1970-01-01 · 👁 132 · 评论这几条听起来确实有点苛刻,大家也不必一定按照这三个15来饮用咖啡,一些特殊的咖啡豆,比如陈年曼特宁,反而确实需要在特定的环境中,长期陈放。但是从这几点中,我们依旧强调的是咖啡的新鲜度。 这杯危地马拉的安提瓜,没有给我留下什么深刻印象,并没有小
1970-01-01 · 👁 217 · 评论危地马拉咖啡豆 这几条听起来确实有点苛刻,大家也不必一定按照这三个15来饮用咖啡,一些特殊的咖啡豆,比如陈年曼特宁,反而确实需要在特定的环境中,长期陈放。但是从这几点中,我们依旧强调的是咖啡的新鲜度。 这杯危地马拉的安提瓜,没有给我留下什么深
1970-01-01 · 👁 199 · 评论危地马拉安提瓜花神的味道 可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 2009年杯测资料如下: 【干香】:花香,干净细腻的高山冷杉香气,茶香,瓜甜、杏仁,花草。 【湿香】:焦糖,瓜甜香、花香,榛果巧克力,加州李,香蜂草、杏仁与焦糖,蜂
1970-01-01 · 👁 121 · 评论在危地马拉三大非火山咖啡产区中,微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区,来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风,保护该地区的咖啡免受霜冻之害,咖啡可种植至2000米(6500英尺)的地块。由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,所幸是该地区溪流
1970-01-01 · 👁 199 · 评论花神正如其名,豆子拥有美丽的外表,冲泡后有细致花香与水果甜香,品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。而且,危地马拉特意成立了特种
1970-01-01 · 👁 157 · 评论