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颗粒饱满的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

颗粒饱满的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

【品名】:埃塞俄比亚耶加雪啡(Ethiopia Yirgacheffe) 【品质分级】:WP Grade 2 【烘焙度】:建议烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等级】:极佳 【颗粒】:★饱满 【酸度】:★★★★微酸,有黑巧克力余味 【均衡度】:★★★★非常稳定

1970-01-01 · 👁 91 · 评论
丰富甜感的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

丰富甜感的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲

1970-01-01 · 👁 126 · 评论
带有花香的耶加雪菲咖啡沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

带有花香的耶加雪菲咖啡沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪啡仿佛更受眷

1970-01-01 · 👁 91 · 评论