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拉丁美洲咖啡豆单品豆等级区分方式风味描述特点种植区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净
1970-01-01 · 👁 59 · 评论
拉丁美洲咖啡豆风味描述特点种植品种种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉（Guatemala）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可
1970-01-01 · 👁 155 · 评论
拉丁美洲咖啡豆特点风味种植产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战
1970-01-01 · 👁 128 · 评论
拉丁美洲单品豆咖啡豆风味描述特点烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马（Panama）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至中焙，浅到一爆快结束即可；最深也不要进入二爆，否则会损其亮度干净的特质，复杂度也会降低。 咖
1970-01-01 · 👁 97 · 评论
拉丁美洲咖啡豆单品豆特点风味描述特征品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜（Nicaragua）香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙程度：City/Full city喜欢深焙口味的人可以试试希诺特加（Jinotega）和马塔加尔怕（Matagalpa），烘焙第二爆声密集时下豆，此
1970-01-01 · 👁 173 · 评论
拉丁美洲知名咖啡介绍，拉丁美洲咖啡种植产区
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 拉丁美洲著名的咖啡生产国：哥斯达黎加、墨西哥、牙买加、哥伦比亚、巴西、危地马拉。 拉丁美洲 1. 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡：安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危
1970-01-01 · 👁 186 · 评论
拉丁美洲咖啡介绍以及各品种的香气亮度醇厚风味回味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于
1970-01-01 · 👁 177 · 评论
拉丁美洲咖啡种植区，拉丁美洲咖啡口感风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 拉丁美洲以盛产咖啡闻名于世,咖啡的产量和出口量均居世界首位。1979年,拉丁美洲的咖啡产量为三百二十六万四千吨,约占世界总产量的65.6%,咖啡出口量为二百二十一万七千吨,约占世界总出口量
1970-01-01 · 👁 78 · 评论
拉丁美洲咖啡品种介绍， 拉丁美洲咖啡特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和
1970-01-01 · 👁 102 · 评论
拉丁美洲咖啡风味描述，拉丁美洲咖啡介绍
中南美洲 味道的特征： 均衡，酸味适中而香醇 中南美洲是世界上最大的咖啡产区，这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例，好咖啡就足以令人眼花缭乱。是什么资源优势使得中南美洲如此之好呢? 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Ma
1970-01-01 · 👁 158 · 评论