专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这些年很少有见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的是小农生产的咖啡在浅烘培有哥斯达黎加咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾获得 2011年COE极佳杯竞赛第5名的暴风庄园（Finca La Tormenta），由法兰西斯科先生经营管理，在暴风庄园这里，除了可以发现不同的咖啡品种，更是个自成一格的自然生态系统，由

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 -阿尔思慕兰花庄园兰花庄园得到7很好的生态维护，与当地的自然环境和谐地融为一体。这个农场80%都是山地，农场主眄尔杰把咖腓种植和他在马塔加尔e 的生态旅游公司

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 -玛利亚庄园黑天使咖啡豆介绍 Nicaragua Las Marias 适用：单品/单品浓缩精致方法：日晒品类：卡杜拉，波旁海拔：1300米风味：花香，杏桃，甜瓜烘焙师小建议让

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜波拉是个传统的名字，它体现着尼加拉瓜女性的民俗性与坚强，是指在塞哥维亚(Segovia)、马达加尔巴(Matagalpa)、吉诺特加(Jinotega ) 北部地区栽培的咖啡。这个地区的温度

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理和去果皮日晒法会有更醇厚的Body，一般来说，咖啡豆干燥时附有越多来自咖啡樱桃的果胶，咖啡中能品尝到的Body更醇厚。黑蜜的咖啡豆通常是因其蜂蜜糖浆般的甜感而闻名，例如

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来介绍尼加拉瓜咖啡庄园-finca tres soles安晶/芬咖庄园的帕卡玛拉(pacamara)品种由来。以前提过安晶庄园是台湾人去开的，买下当地原有的咖啡农场，改名为Tres Soles，原文

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美景庄园位于尼加拉瓜圣费尔南多的郊区，由创办者 Roger Esau Herrera Ortez 一家精心管理。庄园坐落在海拔1400-1650米的山区，气温偏低导致咖啡树的成长缓慢，通常树苗栽植后需要

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜NICARAGUA 尼加拉瓜，位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原，高温多雨属热带海洋性气候，

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）整个风味干净甜蜜，极具卡杜拉甜美特性，入口明亮清新青苹果酸，丝丝玫瑰茶香，中段有白葡萄柚香，清澈又干净愉悦的口感。回甘苹果蜜桔果甜，均衡多汁，香甜后韵。 Caturra卡杜拉

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