巴拿马咖啡豆精品咖啡介绍 在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。还有一
1970-01-01 · 👁 175 · 评论巴拿马咖啡豆 不过今天我想,终于找到一支性价比特别高的咖啡豆了。她有着40%的瑰夏优质的血统,是一支来自巴拿马博奎特产区巴鲁火山区域的咖啡,有着一个非常优美的名字花蝴蝶。 这支由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成的咖啡,生长在海拔1600米的火山区域
1970-01-01 · 👁 96 · 评论巴拿马精品咖啡豆风味描述处理法介绍 哈特曼莊園是一間由Hartmann家族共同經營的咖啡莊園,莊園的創辦人為 Alois Strasil Hartmann,於1918年左右來到巴拿馬的Boquete區開始他的栽種事業,目前哈特曼莊園擁有兩個咖啡農園Ojo de Agua和Palo Verde,彼此相距
1970-01-01 · 👁 129 · 评论巴拿马哈特曼铁皮卡咖啡豆种植环境研磨度特点品种口感风味描述介绍 巴拿马Panama 庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式:白蜜处理Honey 品种:卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠
1970-01-01 · 👁 189 · 评论巴拿马咖啡 1823年,由危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和哥斯达黎加五国组成的中美洲联邦共和国成立,它正式向美国提出了援建运河的请求,次年6月,拉美自由之父西蒙玻利瓦尔在巴拿马召开的国际会议上,中美洲运河的开凿正式提上了日程。 在拟议的四
1970-01-01 · 👁 58 · 评论庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式:白蜜处理Honey 品种:卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚
1970-01-01 · 👁 62 · 评论在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄
1970-01-01 · 👁 188 · 评论巴拿马咖啡豆 Willem Boot ,巴拿马两座农场Finca Sofa 和Finca La Mula的拥有者,他们种植的瑰夏咖啡也是获奖品种。2015年的二月,我和Boot的专业经理一起前往Finca La Mula庄园,同行的还有我的朋友Kelly Hartmann,她是巴拿马当地人。在巴拿马的夏季,一
1970-01-01 · 👁 101 · 评论巴拿马咖啡豆 巴拿马咖啡豆柔滑、重量轻而且酸味均衡,适合中度烘烤。巴拿马咖啡豆的品种非常广泛,有铁比卡(Typica),卡杜拉(Caturra),卡杜爱(Catuai),波邦(Bourbn),帕卡马拉(Pacamara),马拉戈吉配(Maragogipe),瑰夏(Geisha)等等咖啡豆品种。 巴拿马咖
1970-01-01 · 👁 104 · 评论瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
1970-01-01 · 👁 207 · 评论