意式咖啡技术:咖啡拉花的五大重要影响因素
发表于:2025-10-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月24日,拉花重点注意五大要素: 1.拉花的时间; 2.拉花的起点; 3.拉花缸与液面的高度(距离); 4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量; 5.手腕摆动的频率。 来源:咖啡讲师的博客
拉花重点注意五大要素:
1.拉花的时间;
2.拉花的起点;
3.拉花缸与液面的高度(距离);
4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量;
5.手腕摆动的频率。
来源:咖啡讲师的博客
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