美国发出警告:含咖啡因的酒精饮品不安全 严重更可致命!
发表于:2025-10-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国食物及药物管理局曾对四间酒精饮品制造商发出警告,指于酒精饮品添加咖啡因不安全。这些混合咖啡因和酒精的饮品,有市售即饮的(如曾掀起城中热话的断片酒),也有酒吧现场混合

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美国食物及药物管理局曾对四间酒精饮品制造商发出警告,指于酒精饮品添加咖啡因不安全。这些混合咖啡因和酒精的饮品,有市售即饮的(如曾掀起城中热话的“断片酒”),也有酒吧现场混合及自行混合,均大为流行,但其实将咖啡因和酒精一同饮用十分危险,严重更可致命。
含咖啡因酒精饮品的酒精含量大约是12%,与葡萄酒相若,酒精是一种抑制剂,会引起睡意、影响判断力及思考能力。相反,咖啡因属于一种兴奋剂,有提神作用,能减慢甚至掩盖醉酒的感觉,令饮用者感觉没有醉意,误以为可以继续喝,继而不知不觉愈喝愈多,增加暴饮的风险。研究显示,饮用含有咖啡因酒精饮品的暴饮风险比只饮酒的人高3倍。暴饮会增加酒精中毒、意外受伤、牵涉入暴力事件、道路交通意外、不安全性行为等的风险,长期暴饮更可能导致酒精滥用和依赖、肝硬化、高血压、中风、营养不良、抑郁、焦虑、记忆力受损、家庭纠纷、牵涉入暴力事件、工作缺勤等问题。
所以,应避免喝含咖啡因的酒精饮品,也不要把酒精与含有咖啡因的能量饮品混合饮用。紧记,饮酒并没有安全摄取量。儿童、青少年、孕妇等更不应喝酒。
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