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喝完防弹咖啡多久不能进食防弹咖啡用什么咖啡豆防弹咖啡有用吗

发表于：2025-10-24 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年10月24日，防弹咖啡配方比例正确喝法？有鉴于最近有太多读者问了关于防弹咖啡的问题，而且都很相似，代表一定是我写的不够浅显易懂对不对XD 这边就把最常见的几个疑问列出来，未来如果有相关的也可以提出，会增补在这一篇喔！详细介绍防弹咖啡的两篇文章，以及草饲奶

防弹咖啡配方比例正确喝法？有鉴于最近有太多读者问了关于防弹咖啡的问题，而且都很相似，代表一定是我写的不够浅显易懂对不对XD 这边就把最常见的几个疑问列出来，未来如果有相关的也可以提出，会增补在这一篇喔！网上炒得红红火火的“防弹咖啡”,究竟是减肥神药还是骗局?

详细介绍防弹咖啡的两篇文章，以及草饲奶油与奶油品牌的介绍一篇，其实我自己觉得还满详细的啊哈哈，还没看过请务必先看啊。

什么是防弹咖啡？防弹咖啡跟生酮有什么关系？我会胃痛，要怎么办？有什么可以取代防弹咖啡？

防弹咖啡好用工具、制作方法、在外面买咖啡如何做成防弹？

一定要选草饲奶油？推荐的奶油品牌与价位一览

喝防弹咖啡，需要与下一餐间隔六小时以上吗？

先简答：不用。

我想最初有人会提出「间隔六小时」的建议，是为了认真进行间歇性断食，所以希望把（不包含防弹咖啡的）进食时间缩得越短越好，空腹时间越长越好。

可是，防弹咖啡其实就也是杯加了油的咖啡，这杯「油」想加在一天饮食中的任何时候都可以，并不是没有弹性调整的。

可以像一般进食一样吃早餐，不喝防弹咖啡吗？

先简答：可以。

不想喝防弹咖啡真的不需要勉强自己啦 XD 每一种饮食法都要能与自己的生活习惯结合，才能长期执行得到效果不是吗？如果本来就不喝咖啡，或是喝了咖啡不舒服，又或是不想同时进行间歇性断食，真的完全没关系！

XX品牌的咖啡可以做防弹咖啡吗？

先简答：不用看品牌，只要是无糖的黑咖啡就可以。

虽然咖啡豆的种类，的确与肠胃的刺激性、与气味口感都有关系，但是每个人对每种咖啡豆的感受不一样，就我而言我会胃痛的豆子就跟我朋友不同。

以营养成分分析来说，不管是即溶咖啡、滤挂咖啡、自己磨豆手冲，只要出来的是无加糖的黑咖啡就行啰。

XX品牌的奶油是不是草饲奶油呢？

其实我先自首每次看到这题心中会莫名的冒火XD 在「一定要吃草饲奶油吗？」这一篇详细的介绍里，有提到欧美对于「草饲」没有明确的法律规范，或是规定很宽松，只要牛一年有出去吃到一次草就算，这样哪算草饲啦XD

目前医学研究并不确定草饲奶油是否真的比较营养，所以我觉得还不如挑一个信任的品牌，喝了自己会很开心的比较重要，就依照自己的预算和喜好选择就好，是否是「草饲」，真的看看就好啰。

防弹咖啡使用有盐奶油可以吗？

只有简答：可以啊，只是咖啡咸咸的而已。

使用鲜奶油制作防弹咖啡可以吗？

简答：可以。

生酮饮食不一定要搭配间歇性断食，虽然拉长空腹时间可以帮助生酮。这里比较一下鲜奶油与奶油的成分，应该就很清楚了，奶油几乎全部都是脂肪，而鲜奶油有比较多的蛋白质与碳水化合物。

所以加入奶油会比较符合间歇性断食，延长空腹时间的原则，但如果你喜欢加鲜奶油的咖啡，就这样喝也没关系啊！

我一直深信，饮食是一个对自己长久的承诺，不必太过用力太过勉强去执行，不只吃的不开心，还可能会因为心情影响大反弹，短时间瘦了却很难坚持下去。

对于这些饮食调整，我都抱着一个比较开放的态度，偶尔放松多吃了点，也别太苛责自己，脱离酮态了几天又怎么样呢？还是让饮食融入生活，慢慢在愉快的心情下变成习惯，找到适合自己的方式就是最好的方式啰！

2019-09-27 15:34:28

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