精品咖啡豆列表
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印尼Luwak麝香猫咖啡怎么喝?印尼咖啡有什么品牌推荐?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 咖啡总产量也算世界前几大,且阿拉比卡与罗布斯塔产量都有平衡的规模,廉价到高贵的品质应有尽有。 另外, 印尼 这个国家是由17508个群岛组成,是世界最大的群岛国家,要记起
2019-02-22 印尼 Luwak 麝香 咖啡 怎么 什么 品牌 推荐 -
印尼咖啡怎么样?印尼有什么好喝的咖啡品牌?印尼咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 由超过一万七千个岛屿组成,散布在赤道的火山带上,土壤肥沃。著名产区,包括西部的苏门答腊,中部的苏拉威西(Sulawesi),以及南部的爪哇。咖啡在1696年由荷兰总督从印度Ma
2019-02-22 印尼 咖啡 怎么样 什么 好喝 品牌 特点 专业 知识 -
萨尔瓦多咖啡豆风味、萨尔瓦多咖啡豆适合手冲还是虹吸?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡是指产于中美洲小国萨尔瓦多的咖啡,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸,风味特色是均衡度极好,是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、
2019-02-22 萨尔瓦多 咖啡豆 风味 适合 手冲 还是 虹吸 -
猫屎咖啡豆是怎么来的?猫屎咖啡为何如此贵?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。 该咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅
2019-02-22 猫屎 咖啡豆 怎么 咖啡 为何 如此 资讯 关注 工房 -
肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙?肯尼亚咖啡拍卖制度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效 肯尼亚 自上世纪30年代起闻名于世的咖
2019-02-21 肯尼亚 小圆 豆单 咖啡 怎么 烘焙 拍卖 制度 专业 -
肯尼亚马赛MASAI单品咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚咖啡为什么好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 所生产的高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡之一, 肯亚 不但是咖啡大国,也是优良咖啡的模范生, 肯亚 的咖啡全部由肯亚咖啡局统一收购进行检定、分级然后在拍卖会上拍卖。
2019-02-21 肯尼亚 马赛 MASAI 单品 咖啡豆 怎么 冲泡 咖啡 为 -
墨西哥维拉克鲁斯产区卡萨德拉庄园咖啡种植品种 墨西哥咖啡喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 位处于中美洲的北端,咖啡生产带的最上缘,墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区,中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最南端是和瓜地
2019-02-21 墨西哥 维拉 克鲁斯 产区 卡萨 德拉 庄园 咖啡 种植 品 -
巴拿马日晒和水洗花蝴蝶咖啡区别 巴拿马花蝴蝶咖啡怎么冲煮好喝
前段时间我们进了支新豆子,虽然也是巴拿马的花蝴蝶,但跟以前那支不同的是这是日晒处理的,比较少见的。那么水洗花蝴蝶跟日晒花蝴蝶会有什么区别吗? 首先我们先来看看花蝴蝶是什么? 花蝴蝶 这是由 70%瑰夏、30%卡杜拉、卡杜艾 组成的,栽种在波奎特的巴鲁
2019-02-21 巴拿马 日晒 水洗 蝴蝶 咖啡 区别 怎么 手冲 前段时间 -
什么是陈年咖啡?陈年豆处理法之苏门答腊陈年曼特宁
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈年豆处理法 陈年咖啡豆并不是指讲咖啡生豆放久了以后,这是不可以的,因为咖啡生豆放久了一样会腐败,会由新鲜的青色转变成白色,再转为黄色,变得索然无味,甚至长出虫子。如同陈年的酒类一样,生豆必须经
2019-02-21 什么 陈年 咖啡 处理 法之 苏门答腊 曼特 资讯 关注 咖 -
墨西哥娜雅里特高原天堂庄园咖啡有什么风味?墨西哥咖啡产区介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自世界第四大咖啡生产国的咖啡,幼滑而芳香世界上第四大咖啡生产地墨西哥,年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖啡业的大庄园已不多见了。墨
2019-02-21 墨西哥 娜雅 里特 高原 天堂 庄园 咖啡 什么 风味 产区 -
墨西哥最著名的咖啡是什么?墨西哥咖啡有什么风味特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据说是十八世纪末,由一位西班牙人从西印度群岛将咖啡树移植到墨西哥。表现优异的 墨西哥 咖啡,口感舒适,味醇,酸性适中,温和细致,香气宜人。 墨西哥 位处于中美洲的北端,咖
2019-02-21 墨西哥 著名 咖啡 是什么 什么 风味 特点 专业 知 -
哥斯达黎加咖啡口感如何?以及哥斯达黎加咖啡适合的烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡是位于中美洲南部的哥斯达黎加共和国,它的风味类似于哥伦比亚咖啡,咖啡是哥斯达黎加的重要经济来源,由1808年引进,已经有两百多年的历史了,哥斯达黎加大约有三
2019-02-21 哥斯达黎加 咖啡 口感 如何 以及 适合 烘焙 专业 -
哥斯达黎加舒马瓦庄园黑蜜咖啡风味 哥斯达黎加咖啡有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加有七个咖啡产区,其中塔拉珠,中部山谷,西部谷地为知名度最高,品质最好的三大产区,舒玛瓦庄园 (Finca Sumava de Lourdes)就位于哥斯达黎加西部谷地产区,靠近橘郡
2019-02-21 哥斯达黎加 舒马瓦 庄园 咖啡 风味 什么 特点 专业 -
瑰夏咖啡豆是怎么用风魔世界,瑰夏咖啡豆是埃塞俄比亚的品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) = 瑰夏 之路= 瑰夏 咖啡起源于非洲的埃塞尔比亚西南部Geisha山谷地区。当地人种植咖啡有几个世纪的历史。1936年英国人Richard Whalley 最先在Geisha mountains收集了10磅 瑰夏 咖
2019-02-20 瑰夏 咖啡豆 怎么 用风 世界 埃塞俄比亚 品种 -
最佳巴拿马生豆大赛拍卖价达到破纪录,瑰夏咖啡豆是怎么样的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏咖啡 瑰夏 (Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的 瑰夏 森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进, 巴拿马 是1970年
2019-02-20 最佳 巴拿马 生豆 大赛 拍卖价 达到 破纪录 瑰夏 咖啡豆 -
细说巴拿马各个产区和庄园的瑰夏风味如何,咖啡风味的打分情况
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波奎特紫玫瑰40% 瑰夏 7.3分 刚出炉 我喝起来有股的花香但是不是特别明显 酸质就比较柔和 没有埃塞尔比亚那么酸 层次感一般 厚度也一般 人的感官是 花香 酸 嘴巴有点甜 巴拿
2019-02-20 细说 巴拿马 各个 产区 庄园 瑰夏 风味 如何 咖啡 打分 -
瑰夏咖啡被称为咖啡界爱马仕 瑰夏咖啡冠军咖啡豆 瑰夏咖啡品质
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们总会追寻最好的事物,想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等,而咖啡也是一样的,喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的,所以人们也开始追求更好喝的咖啡,从
2019-02-20 瑰夏 咖啡 被称为 界爱 马仕 冠军 咖啡豆 品质 专业 咖 -
巴西咖啡豆特点是什么 巴西咖啡豆较少使用水洗处理方式的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡豆 较少使用水洗处理方式的原因? 巴西咖啡豆特点 种植分布在海拔850m1200m平地的大型农园到山岳地带人工采收的小型农园。农场根据气候湿度条件,斟酌选择日晒、半日晒或
2019-02-20 巴西 咖啡豆 特点 是什么 较少 使用 水洗 处理 方式 原 -
巴西咖啡豆分级处理法 巴西哥伦比亚意式拼配咖啡豆风味特点区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西是世界第一的咖啡生产国, 巴西咖啡 咖啡豆的颗粒饱满,香味与豆性温和,酸苦口感适中,具有平顺口感,是中性咖啡的代表,个别品尝或与其他咖啡豆做混合搭配均为极佳选择。 茶
2019-02-20 巴西 咖啡豆 风味 特点 口感 描述 为什么 多数 用做 拼 -
曼特宁和蓝山有什么区别 黄金曼特宁手冲咖啡风味口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼的苏门答腊岛出产著名的 曼特宁咖啡 (Mandheling),是亚洲很重要的一个咖啡品种。在没有发现蓝山咖啡之前, 曼特宁 曾被认为是世界上最好的咖啡。 曼特宁 并非产区名、地名
2019-02-19 曼特 蓝山 区别 咖啡 口感 特点 独特 功效 作用 是什么