咖啡知识列表
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经常和咖啡的你知道咖啡礼仪吗？咖啡文化礼仪基本知识
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡越来越成为日常工作和生活中不可缺少的部分，同时也越来越多的人成为了咖啡忠实的粉丝，但是大多数人在喝咖啡时只是单纯的喝，并没有注意它的礼仪，喝咖啡，其实也有一套自己礼仪。 1、递咖啡时的礼仪 当
2019-02-25 经常 咖啡 知道 礼仪 咖啡文化 基本知识 资讯 关注 -
卡布奇诺跟拿铁差别卡布奇诺是什么也许你喝的根本不是卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 也是浓缩咖啡和热牛奶和一层奶泡的组合，和拿铁的差别是牛奶的比例，一般来说约浓缩咖啡、鲜奶和奶泡的比例约为1:1:1，口感会以咖啡风味为主，而牛奶和奶泡让入口的咖啡
2019-02-25 卡布 奇诺 跟拿 差别 是什么 也许 你喝 根本 不是 专业 -
意式浓缩咖啡的饮用温度-温杯与不温杯的区别有多大？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在今天的激烈竞争中，咖啡店最应该考虑的，是如何为顾客提供一个良好的消费体验。正所谓，细节决定成败。细节是咖啡师能否为顾客提供优质产品与服务的关键。今天我们就来谈谈一个
2019-02-25 意式 浓缩 咖啡 饮用 温度 温杯 不温杯 区别 多大 专业 -
喝了咖啡真的会睡不着吗？？几种你不知道的咖啡因常识 咖啡因的
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单独说咖啡因的时候是指一种较轻微的兴奋剂，在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中都含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢，使人保持头脑清醒和思
2019-02-25 喝了 咖啡 真的 会睡 不着 几种 不知道 咖啡因 常识 资 -
冰咖啡就是浓缩咖啡+水+冰块？？！冰咖啡味道 冰咖啡制作方法
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 几年前，人们还在喝着用牛奶、冰淇淋、奶油和巧克力制作的咖啡冰沙，以为那就是冰咖啡。但随着咖啡知识的不断普及，越来越多的人开始慢慢了解什么才是真正的冰咖啡。 什么是冰咖啡 什么是冰咖啡？非常浓的咖啡
2019-02-25 咖啡 就是 浓缩 冰块 味道 制作方法 资讯 关注 工 -
故宫的卡布奇诺可以印花 故宫开官方咖啡馆 故宫角楼咖啡开业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 故宫城墙下品咖啡扮皇帝。 喜大普奔！600岁的网红故宫开始卖咖啡啦！ 2019-01-25 由 舌尖上的四九城儿 ... 卡布奇诺 . 这一杯可不是一般的 卡布奇诺 . 这可是有皇家随机slogan的
2019-02-25 故宫 的卡 布奇诺 可以 印花 官方 咖啡馆 角楼 咖啡 开 -
虹吸壶和手冲壶的萃取原理和口感区别？虹吸壶就比手冲壶出的咖啡
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮 [1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理
2019-02-25 虹吸 手冲壶 萃取 原理 口感 区别 就比 咖啡 资讯 关注 -
不同咖啡品类的来源你知道吗？几种常见的咖啡口味介绍
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道不同名字的咖啡有什么区别吗？我们经常会听到拿铁、摩卡、美式咖啡、意式咖啡，这些咖啡有什么区别大家都了解吗？ 1 浓缩咖啡 Espresso 也是其它花式咖啡的基
2019-02-25 不同 咖啡 品类 来源 知道 几种 常见 口味 介绍 -
咖啡粉可以直接冲泡吗？咖啡粉能泡几次？咖啡粉怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡与茶叶不同，它是一颗颗的种子。其密度要远远大于茶叶，因此它不能直接食用，它需要在高温中烘焙，这个过程其实上属于膨化，因为只有膨化后咖啡豆的木质纤维结构才能够被打开
2019-02-25 咖啡粉 可以 直接 冲泡 能泡 几次 怎么 -
滴滤咖啡好喝吗 滴滤咖啡又称为美式咖啡吗 滴滤咖啡冲煮方法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 滴滤咖啡 滴滤咖啡 的咖啡因含量视冲泡方法、大小和浓度而定。 一杯8盎司（237毫升）的 滴滤咖啡 ，其咖啡因含量约在95-163毫克之间，这可是普通苏打饮料的2-5倍（相同容量下，可
2019-02-24 滴滤 咖啡 好喝 称为 美式 冲煮 方法 介绍 专业 -
公平贸易咖啡风味有什么特别的吗？公平贸易咖啡有什么方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以咖啡为例，咖啡是全球贸易额第二大的商品，仅次于石油，有数千万人从事咖啡种植、加工和贸易工作。在埃塞俄比亚，全国有 5 分之 1 人口以咖啡种植或加工为生，占国家出口总值65%
2019-02-24 公平 贸易 咖啡 风味 什么 别的 方式 专业 知识 -
公平贸易是什么东西？星巴克公平贸易咖啡好喝吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天，全球化贸易火速增长，全球财富达到前所未有的水平。但与此同时，贫富悬殊亦急速加剧，8 名超级富豪坐拥全球一半财富，而世界较贫穷的一半人口，所拥有的资产不升反跌。全球
2019-02-24 公平 贸易 是什么 东西 巴克 咖啡 好喝 -
手冲咖啡壶怎么使用、手冲咖啡器具有哪几种
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡壶是现在世界上应用最多的一种咖啡壶，它能让人们在短时间内制出香醇美味的咖啡，但咖啡对国内人来说是一种舶来品，人们对手冲咖啡壶的使用也了解不多，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对手
2019-02-24 手冲 咖啡壶 怎么 使用 咖啡 具有 几种 资讯 关注 -
全脂牛奶和脱脂牛奶打出来的奶泡哪个比较容易消散 做咖啡哪个好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 高钙及脱脂牛奶无法打出 泡沫 ，请使用新鲜的高脂牛奶（注意：是那种当天就要喝掉的那种；有些牛奶公司会加入奶粉：就打不出奶沫的；因为只有新鲜的奶脂在高度旋转或打压空气下才
2019-02-24 全脂 牛奶 脱脂 出来 奶泡 哪个 比较 易消散 咖啡 专业 -
挂耳咖啡和黑咖啡有什么区别？喝挂耳咖啡好还是喝黑咖啡好？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡 常听说黑咖啡可以减肥，对身体好，可是黑咖啡到底是什么呢？说白了，其实黑咖啡就是一款不加任何修饰的咖啡，带来的是品味咖啡最原始的感受。 黑咖啡的甜味，与苦味呈表里
2019-02-24 挂耳 咖啡 什么 区别 喝挂 还是 喝黑 -
虹吸壶是日本发明的吗？日本虹吸壶跟比利时虹吸壶有什么不一样？
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮 [1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有塞风式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理
2019-02-24 虹吸 日本 发明 壶跟 比利时 什么 不一样 资讯 关注 咖 -
奶咖的奶泡要打发的绵绸度 奶泡的最佳打发温度60℃左右是最适合
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你打 奶泡 是为了拉制热的花式咖啡， 当然要先将牛奶加热至60, (可选用全脂牛奶或高脂牛奶， 含脂量高的牛奶乳蛋白含量也高， 打出的 奶泡 更结实绵密， 含脂量高的奶， 口感
2019-02-24 奶咖 奶泡 打发 绵绸 最佳 温度 左右 是最 适合 专业 -
环境剧变扩大危机！可能摧毁咖啡产业的神秘「咖啡驼孢锈菌」
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 撰文＝顾晓哲（英国爱丁堡大学真菌细胞生物学博士） 绘图＝林哲纬 咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的热带雨林，第一次作为饮料使用可能是为了药用和宗教仪式，但其提神和清新的气
2019-02-24 环境 剧变 扩大 危机 可能 摧毁 咖啡 产业 神秘 驼孢 -
喝了这么多年的咖啡、卡布奇诺和拿铁的区别是什么你知道吗？！
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺 （一种意大利咖啡） 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的
2019-02-24 喝了 这么 年的 咖啡 卡布 奇诺 铁的 区别 是什么 知道 -
手冲咖啡一定要去尾段吗？如果手冲咖啡保留尾段会怎样？
有时候会看到咖啡师在冲煮咖啡的时候，有的咖啡师会等滤杯里的水全部流走之后移走滤杯；有的咖啡师则会选择在滤杯里还有水的时候就将滤杯移走。 这么做对咖啡的风味会有什么影响？ 小编有点好奇！ 于是今天就来做个实验，看看保留尾段的水跟去掉尾段的水对咖
2019-02-23 手冲 咖啡 一定 要去 尾段 如果 保留 怎样 有时候 看到