咖啡知识列表
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危地马拉咖啡豆产区风味特点和巴西咖啡豆产区风味特点的对比
巴西是一个庞大的国家。世界上陆地面积第 5 大的国家（851 万平方公里）和世界上人口第 5 大的国家（2.07 亿平方公里）。在过去的 150 年里，巴西生产的咖啡 比世界上任何其他国家都多。2016 年，巴西生产了 2,595,000 公吨咖啡豆，而第二大咖啡生产国越南则
2021-09-20 危地马拉 咖啡豆 产区 风味 特点 巴西 对比 一个 -
埃塞俄比亚资讯 埃塞俄比亚产区咖啡因道路封锁出口贸易受阻碍
自 2020 年 10 月以来，西半球那端的巴西，经历了各种天灾，从旱灾到如今罕见的七月飞霜，巴西算是搏尽了眼球。 就在全世界的咖啡人都在为巴西的气象状况捏一把汗的时候，东半球这端又传出了人祸。 根据埃塞俄比亚当地媒体 The Reporter Ethiopia7 月 31 日
2021-08-07 埃塞俄比亚 资讯 产区 咖啡因 道路 封锁 出口 易受 阻碍 -
巴西咖啡产区最新消息 米纳斯吉拉斯州咖啡产区受寒潮影响下雪
根据美国知名的科技博客、数字媒体创业公司、在线新闻平台商业内幕人网站（Business Insider）2021年7月31日的报道，巴西四十多个城市被冰雪覆盖。 由于一股来自南极的超强寒潮袭击了巴西，导致一些地区出现了气温骤降，当气温低至0℃以下，便迎来了雪。 根
2021-08-04 巴西 咖啡 产区 最新消息 纳斯 拉斯 寒潮 影响 下雪 根 -
咖啡产量位居第一的巴西受旱灾霜冻致咖啡价格飙升 一月涨幅逾43%
2021 年的多数大宗商品都受着极端气候和供应链的影响。 然而，根据咖啡行业专家的说法，巴西咖啡种植区域正在遭遇 25 年来最严重的霜冻灾害，咖啡价格在以惊人的速度飙升。 这个咖啡产量全球位居第一的咖啡大产国 巴西，如《华尔街日报》 7 月 27 日的报道中
2021-07-29 咖啡 产量 位居 第一 巴西 旱灾 霜冻 价格 飙升 一月 -
咖啡叶锈病在美蔓延 夏威夷科纳咖啡产能产量预计损失惨重
根据夏威夷农业部门（ HDOA ）称，咖啡叶锈病（ Coffee Leaf Rust, CLF ）这种传染性高、致死性强的咖啡疾病已经遍布夏威夷所有的主要岛屿。 早在去年 10 月，夏威夷州当局在毛伊岛发现咖啡叶锈病后便采取紧急措施，但该疾病还是凭借着其传染性高的特性，于
2021-07-26 咖啡 叶锈病 锈病 蔓延 夏威夷 科纳 产能 产量 预计 损 -
咖啡期货价格急剧上涨 受巴西咖啡产区天气影响单日涨幅七年最高
经历完旱灾不久后，今年六月底，巴西又一次成为天选之子。因一股来自极地的强大气流团，巴西境内大部分地区出现气温骤降，甚至是霜冻现象。 对于第一次霜冻灾害，大多数人觉得霜冻对巴西的咖啡影响小，不至于创伤全球咖啡价格。 根据咖啡金融网7月15日的消息
2021-07-23 咖啡 期货 价格 急剧 上涨 巴西 产区 天气 影响 单日 -
精品拿铁vs一般拿铁怎么选？最热门的花式咖啡介绍
前街咖啡店里最热门的拿铁咖啡是大家的必点品，还有卡布其诺咖啡。拿铁咖啡其实就是牛奶+咖啡，是最经典的浓缩咖啡。我们来看看拿铁咖啡的牛奶和咖啡的比例到底是多少?对牛奶有没有什么要求呢? 拿铁咖啡分为有：配方拿铁、单品拿铁和精品拿铁，我们来看看这
2021-07-17 精品 拿铁 一般 怎么 热门 花式 咖啡 介绍 前街 -
喝义式咖啡还是手冲咖啡 两者有什么差异与特色
义式咖啡，浓烈醇厚，是第二波咖啡浪潮的主要角色；对比手冲咖啡，滑瞬间透出各式香气，则成为第三波咖啡浪潮的当家花旦。 咖啡约莫是从第二次世界大战后才渐渐融入人们的生活，尔后传递至世界，从此，咖啡摆脱无人知晓的命运，不但开启了义式咖啡与咖啡厅的
2021-07-13 喝义 咖啡 还是 手冲 两者 什么 差异 特色 -
Daily drink的美式咖啡 精品手冲咖啡义式浓缩咖啡
一杯看似小杯却完整保留咖啡风味的义式浓缩咖啡(espresso)被现代人称为日常生活Daily drink的美式咖啡(Americano)挑逗味蕾、冲击五感的精品手冲咖啡。 综观近年来的咖啡浪潮，在即溶咖啡出现后，义式咖啡随之崛起，不但将义大利的咖啡精神传至整个欧洲，再乘
2021-07-12 Daily drink 美式 咖啡 精品 手冲 义式 浓缩 -
浓缩咖啡液是什么 浓缩咖啡液和咖啡的区别
浓缩咖啡是经过意式咖啡机在9MPa压力下萃取出的浓度较高的咖啡液体。浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。 双份浓缩咖啡是由47至62.5
2021-07-06 浓缩 咖啡 是什么 区别 过意 咖啡机 9MPa -
耶加雪菲是衣索比亚最知名的精品咖啡豆 科契尔琥珀咖啡特点
衣索比亚为阿拉比卡种咖啡的发源地，更被称作咖啡的基因宝库，其原生种及多样化的变种，造就咖啡独特的风味，以优雅的花香、柑橘调性名闻遐迩。而来自衣索比亚的耶加雪菲咖啡，更是深受广大消费者的喜爱，也是许多咖啡馆的热销款，今天带着大家来一窥耶加雪
2021-06-30 耶加 雪菲 衣索 比亚 知名 精品 咖啡豆 科契 琥珀 咖啡 -
什么是拼配咖啡豆 意式咖啡怎么弄好喝
喜欢喝咖啡的朋友们，你们知道什么是单品咖啡?什么是拼配咖啡吗?那咖啡为什么要拼配呢?是在生豆的时候就拼配一起了?还是烘焙熟了再拼配一起呢?拼配一起后，咖啡的味道又是怎么样的呢?哈哈，这些问题，由前街来告诉你吧，因为前街也有拼配的咖啡豆哦。前街有
2021-06-30 什么 拼配 咖啡豆 意式 咖啡 怎么弄 好喝 -
白兰地特殊处理法咖啡豆 荔枝兰咖啡真的有白兰地的酒味吗
听说过咖啡是苦的、酸的，有水果味的，那你听说过咖啡有酒味的吗?而且还是白兰地酒哦，那你肯定会说：如果喝了这含有酒的咖啡，会不会变成了酒驾啊?那咖啡真的是含有酒吗?还是只是一种酒味呢?前街今天分享给大家的就是：这款含量有白兰地酒香的咖啡荔枝兰咖
2021-06-30 白兰地 特殊 处理 咖啡豆 荔枝 咖啡 真的 酒味 -
不懂咖啡的人该选择什么咖啡 咖啡的种类及口味详细介绍
有些人喝咖啡只喝出来咖啡味，而有些人喝两口便能顺口说出是坚果调还是花香调的咖啡，甚至咖啡豆的产地、盛产季节都能判断出来，让旁人惊叹之余，也不禁思考这些人是怎么做到的。不懂咖啡的人喝咖啡那叫喝；懂咖啡的人喝咖啡那叫品。至于刚接触咖啡的朋友要
2021-06-30 不懂 咖啡 人该 选择 什么 种类 口味 详细 介绍 有些 -
手冲咖啡好还是机器萃取的好 为什么手磨咖啡不能直接冲泡
咖啡越来越受人喜欢，有人喜欢到咖啡馆品咖啡；有人喜欢自己回家现磨再冲泡咖啡；有人更是用机器来萃取，那究竟哪种比较好呢?自动滴滤咖啡机则相当于这些店里的手冲咖啡师，当然这里说的不是那种家用等廉价的滴滤机, 而是现代专业的高科技滴滤机，可以设定温
2021-06-30 手冲 咖啡 还是 机器 取的 为什么 手磨 不能 直接 冲泡 -
喀麦隆产地咖啡是什么品种 阿拉比卡种的原产国是哪里
喀麦隆的咖啡种植可以从1884年说起，那时候还处于德国殖民统治时期。德国人在埃博洛瓦（Ebolowa）、德尚（Dschang）设立了一些试验田。后来，咖啡种植才慢慢延伸到了内部地区，如约卡杜马（Yokadouma）、阿科诺林加（Akonolinga）等地。在1927年，咖啡种植到
2021-06-30 喀麦隆 产地 咖啡 是什么 品种 拉比 种的 原产 国是 哪 -
中南美洲产咖啡的国家有哪些 正宗的蓝山咖啡是产自哪里
咖啡是现在人喜欢的饮品之一，但咖啡的品种多，口味也很多，前街总结了世界三大咖啡产区的咖啡风味。非洲产地的咖啡多非洲：普遍有着浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼令人难以忘怀，整体酸度最高：拉丁美洲：美洲豆风味平衡，通常具有可可、黑巧克
2021-06-30 中南美 洲产 咖啡 家有 哪些 正宗 蓝山 产自 哪里 -
为什么以音乐家命名咖啡豆 巴哈莫扎特贝多芬咖啡哪个好喝
咖啡也是农作物的一种，每个地方产的咖啡的名字都不一样，有的以地方名来命名，有的以庄园来命名，还有神奇的是以音乐家的名字来命名的，是不是觉得好玩啊?我们前街也有以音乐命名的咖啡，分别是：巴哈、贝多芬、莫扎特。怎么会想到用音乐家的名字来命名呢?
2021-06-30 为什么 音乐家 命名 咖啡豆 巴哈 莫扎特 贝多芬 咖啡 哪 -
哥斯达黎加布魯玛斯庄园咖啡特点 精品咖啡蓝宝石是什么风味
现在越来越多人喜欢上了咖啡，但在全世界咖啡的品种非常的多，你知道的又有多少呢?咖啡它主要是用咖啡豆研磨成粉冲泡而成，香气四溢，口味醇香。对于喜欢咖啡的朋友们来说，更加喜欢买一些咖啡豆回家里自己磨粉再冲，那种感觉非常好！可是，咖啡的种类太多了
2021-06-30 哥斯达黎加 布魯 玛斯 庄园 咖啡 特点 火凤凰 精品 蓝宝 -
咖啡
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2021-06-30 咖啡