咖啡知识列表
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盖迭戈Adado阿达朵处理厂的实力 阿达朵合作社咖啡处理厂冠军批次
喝咖啡的朋友也许都有听闻,埃塞俄比亚不仅是咖啡的发源地, 同时还是阿拉比卡种的诞生之地,当地的咖啡文化是独一无二的。 前街-埃塞俄比亚耶加雪菲Adado阿达朵合作社 日晒G1 Ethiopia Yirgacheffe Adado G1 产区 : 耶加雪菲Yirgacheffe 品种 : 原生种Hei
2021-06-16 盖迭 Adado 阿达 处理厂 实力 合作社 咖啡 冠军 批 -
Soe巴西喜拉多咖啡豆做拿铁好不好喝 Soe巴西喜拉多拿铁怎么样
决定一杯咖啡是否好喝的因素有很多,而SOE只是指用单品咖啡豆做的意式浓缩咖啡, 用到的咖啡豆不一定就比拼配咖啡用到的咖啡豆要好 所谓的SOE,其实就是Single Origin Espresso的缩写,中文的意思为:单一产地的浓缩咖啡。 SOE其实不是什么高深的咖啡,就是把
2021-06-14 Soe 巴西 拉多 咖啡豆 做拿 好不 好喝 喜拉 多拿 怎 -
用挂耳咖啡怎样做好冷萃 巴西喜拉多冷萃咖啡DIY过程
冷萃咖啡以冷水长时间萃取, 不苦不酸涩也许是冷萃咖啡的魅力之处。 我们先说说冷萃咖啡的特点: 口感较甘甜: 咖啡中的风味分子是有溶解顺序的,芳香的小分子会先被萃取出来,然后才是苦涩厚重的大分子。用热水冲煮咖啡时,常常会因为温度和时间控制不当,
2021-06-14 用挂 咖啡 怎样 做好 冷萃 巴西 拉多 DIY 过程 -
刚烘好巴西喜拉多咖啡豆能马上喝吗?巴西豆做冷萃好喝吗
虽然说直接饮用没有什么问题,但是却对香味有一定的影响 咖啡在烘焙之后究竟要放置多久才能使用,这个问题是很多人都想要去探索追寻的。有的人说可以直接饮用,而有的人则认为需要放置一段时间,那么正确的做法究竟是什么呢? 由于刚刚烘焙好的咖啡含有大量
2021-06-14 刚烘 巴西 拉多 咖啡豆 马上 喝吗 豆做 冷萃 好喝 虽然 -
巴西半水洗咖啡豆做冷萃好不好喝 半日晒半水洗巴西咖啡做冷萃
炎炎夏日,一口冰咖啡下肚, 简直是人生一大乐事。 下面先给大家简单介绍巴西这个咖啡王国: 巴西 作为全球咖啡生产大国的巴西,同时也是世界第二大咖啡消费国[No.1是美国],几乎每家咖啡店都会有巴西的身影,前街咖啡也不例外,不止单品咖啡,意式拼配也是
2021-06-14 巴西 水洗 咖啡豆 做冷 好不 好喝 日晒 咖啡 炎炎 夏日 -
冷萃咖啡可以放到第二天吗?巴西红波旁咖啡冷萃咖啡怎么做
最好6天内,第三天效果会最好,但得看萃取的方式和豆子 美式咖啡是由意式咖啡机高压高温萃取出咖啡液,倒入装有冰水的杯子里,美式咖啡就完成。而冷萃咖啡更加亲民许多,不需要昂贵的意式咖啡机,甚至也不同磨豆机,买新鲜研磨好的咖啡粉,装入滤袋封好,浸
2021-06-14 冷萃 可以 第二天 巴西 红波 旁冷 咖啡 怎么 比例 最好 -
冰滴咖啡_用巴西喜拉多咖啡豆制作好不好_制作冰咖啡用什么咖啡豆
做冷萃咖啡其实最重要的,还是根据自己口味来选择豆子会更好~ 冷萃咖啡和美式咖啡有什么区别 冷萃与美式得制作过程、原理完全不同!简单说,两者的最大差异在于「温度」。冰咖啡是我们平常做好了咖啡后加入冰块,让咖啡降温。 而冷萃咖啡顾名思义就是用「冷
2021-06-14 做冰 咖啡 什么 豆子 冰滴 巴西 拉多 制作 好不 好喝 -
刚烘焙好的咖啡能马上做挂耳吗?刚烘好的咖啡能马上喝吗?
可以喝,但是会有些刺激性。 咖啡豆烘焙过程中,豆子内部由于碳水化合物的热分解会产生大量的二氧化碳,在烘焙过程中不断释放,但是烘焙结束后豆子内部还是会残留部分二氧化碳。其实是有好处的,因为豆子在烘好后,还会不断释放二氧化碳,有利于隔绝氧气,延
2021-06-14 烘焙 好的 咖啡 马上 做挂 耳吗 刚烘 喝吗 可以喝 但是 -
在家如何做冷萃咖啡 什么样豆子适合做冷萃_冷萃咖啡的比例
这么热的天,这么热的广州,闷一口冰咖啡简直是人生一大乐事。 冰咖啡也许大家就喝得多了,那么,冷萃咖啡是什么东东? 冷萃与美式得制作过程、原理完全不同!简单说,两者的最大差异在于「温度」。冰咖啡是我们平常做好了咖啡后加入冰块,让咖啡降温。 而冷
2021-06-14 在家 如何 做冷 咖啡 什么样 豆子 适合 冷萃 比例 -
卡布奇诺咖啡的做法 卡布奇诺和拿铁的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都喜欢咖啡,咖啡也成了大家茶后谈话的话题了,卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡,现在前街要给大家介绍的就是卡布诺的做法,大家可以学习一下,有空的时
2021-06-12 卡布 奇诺 咖啡 做法 铁的 区别 专业 知识 交流 -
拿铁和玛奇朵的区别 摩卡的咖啡含量高吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最常听到的就是拿铁咖啡了,哪怕不知道拿铁是怎么做成的,也会点一杯拿铁来品尝一下,那浓浓的奶香味特别的醇,拿铁是女生最爱的一种了。那你知道拿铁是怎么做成的吗?前街一一向你
2021-06-12 拿铁 玛奇朵 区别 摩卡 咖啡 含量 高吗 专业 知识 -
冰拿铁和冰美式哪个好喝 冰美式加奶好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去到咖啡店都会听到朋友在点拿铁或是美式之类的咖啡,那拿铁好喝吗?冰拿铁和冰美式呢?现在的人都喜欢喝着咖啡,忙着工作;或下喝着咖啡,享受一下快乐的时光,与朋友畅谈一翻。这
2021-06-12 冰拿 美式 哪个 好喝 加奶 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
什么咖啡咖啡因含量最少 低因咖啡会影响口感吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是现在许多人每天都必须要喝的饮料,不仅仅是让自己更有精神或是醒脑,更是一种生活方式与态度。但很多人却不敢在下午或晚上喝咖啡,担心自己会因为摄入太多的咖啡因而睡不着
2021-06-12 什么 咖啡 咖啡因 含量 最少 低因 影响 口感 -
新产季蓝莓咖啡是什么口感 布伦卡蓝莓咖啡是什么处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝莓咖啡是巨石庄园新产季的一款咖啡,之前前街有给大家介绍了这款蓝莓的风味特点及烘焙思路、冲煮风味等,不知道大家还记不记得呢?这款蓝莓咖啡的甜甜的蓝莓味道特别明显,闻起来
2021-06-12 新产 季蓝莓 咖啡 是什么 口感 布伦 卡蓝 处理 专业 咖 -
咖啡风味怎么形成的 如何品味咖啡的风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不仅仅是咖啡新手,还有很多咖龄几年的人都可能感受不到咖啡的细微风味。有人说我喝咖啡除了苦和酸之外,我感觉不出来还有其他味道了啊?为什么咖啡师就会说出这么多的味道来呢?难
2021-06-12 咖啡 风味 怎么 形成 如何 品味 专业 知识 交流 -
咖啡为什么要做杯测 咖啡杯测怎么喝的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人喜欢喝咖啡,但是不是也会知道咖啡烘焙出来后要进行杯测呢?当然肯定会问:杯测是什么啊?咖啡还有杯测大赛啊?前街来给大家介绍一下什么是杯测?为什么要杯测?其实,咖啡也是一种
2021-06-12 咖啡 为什么 要做 杯测 咖啡杯 怎么 专业 知识 交 -
非洲有哪些国家是产咖啡的 非洲安哥拉坦桑尼亚产地的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲 ,咖啡的发源地。她是唯一被赤道一分为二,又同时处在东、西、南、北半球的大洲。非洲的地形以 高原 为主,因高原面积广大而被称为高原大陆,海拔500~1000米的高原占全洲面
2021-06-11 非洲 哪些 国家 咖啡 安哥拉 坦桑尼亚 产地 特点 专业 -
咖啡生豆熟豆日晒和水洗的区别 耶加雪菲水洗和日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果说常见的 咖啡 处理法,基本上日晒、水洗、蜜处理、湿刨法坐稳了经典处理法的这四大宝座,而厌氧处理法则在近几年变得普遍。相信至今仍搞不清他们是什么东西的大有人在。那这
2021-06-11 咖啡 生豆 熟豆 日晒 水洗 区别 耶加 雪菲 专业 -
小粒咖啡和中粒咖啡的区别 咖啡是云南特产 云南小粒咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小粒咖啡和中粒咖啡的形状 小粒咖啡 小粒咖啡(Coffea arabicaL.) ,小粒咖啡亦称为阿拉比卡种(Arabica),是最传统的阿拉伯咖啡品种,一般称为云南小粒种咖啡,已有一百多年的
2021-06-11 小粒 咖啡 中粒 区别 云南 特产 -
摩卡和拿铁的区别 摩卡和拿铁哪个更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在很多朋友都很喜欢喝咖啡,有些人是为了提神醒脑,有的人只是单纯喜欢那种喝咖啡的感觉。拿铁和摩卡是比较常见的两种饮品,你们知道摩卡和拿铁两种咖啡的区别吗?前街带大家一
2021-06-11 摩卡 铁的 区别 拿铁 哪个 好喝 专业 咖啡 知识 交流