咖啡知识列表
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星巴克馥芮白与澳白咖啡区别 星巴克馥芮白价格多少钱一杯?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是FlatWhite吗?那天,身为资(ai)深(zhuang)咖啡迷的我在手
2021-11-27 巴克 馥芮 是什么 怎么 白价格 价格 少钱 一杯 专业 咖 -
SCA精品咖啡协会考证哪里报名 sca证书学费多少钱
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SCA精品咖啡协会为一个全新的组织由SCAA美国精品咖啡协会和SCAE欧洲精品咖啡协会所构成SCA精品咖啡协会为一个全球性
2021-11-27 sca 官网 SCA 精品 咖啡 协会 认证 课程 是什么 -
2021咖啡豆多少钱一斤 2021进口咖啡豆烘焙熟豆最新价格表
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的品种主要分为两类,分别是阿拉比卡(Arabic)及罗布斯塔(Robusta)。阿拉比卡品种生长环境较严苛,种植成本较
2021-11-27 2018 咖啡豆 少钱 一斤 进口 价格 烘焙 熟豆 价格表 -
[图解]手冲滴滤式做咖啡方法 手冲咖啡研磨粗细水温比例参数
手沖的原理与器材非常简便,仅仅一个滤杯、一个手壶、一张滤纸、一个杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水过滤法中仅需特別准备一张滤纸就可以沖杯咖啡了。尽管手沖看起来简单,沖煮过程又不如塞风、摩卡壶一
2021-11-27 手冲滴 滤式 咖啡 方法 图解 手沖 原理 器材 非常 简便 -
哥倫比亞低因咖啡豆瑞士水處理脫因咖啡介紹colombia coffee
咖啡好飲,但係卻有人會貪杯。有一位19世紀10年代末嘅名人,德國著名思想家歌德據說係咖啡狂,冇啡不歡。同時,佢又要忍受心頭好咖啡帶來嘅痛苦——失眠。於是佢嘅好朋友弗里德利布·費迪南德·龍格(Fried
2021-11-25 -
瓜地馬拉安提瓜咖啡花神單品咖啡豆口味價格介紹
有啡友走來問前街:有冇D乜咖啡飲落會有一種食煙嘅感覺。(吸煙危害健康!!!)前街嘅咖啡師首先就會諗到瓜地馬拉產區嘅咖啡。瓜地馬拉最早種植咖啡係18世紀50年代嘅時候由傳教士帶入,但只係作為觀賞性植物。
2021-11-24 -
宏都拉斯咖啡豆價格 雪莉酒桶手沖咖啡豆風味哪裏買
既然有咖啡味嘅雞尾酒,就會有酒味嘅咖啡。前街嘅啡友來飲到酒味嘅咖啡之後都會好擔心咁問:係唔係真系冇酒?我飲完之後揸唔揸得車?接落來,前街就同大家分享一下關於雪莉酒桶咖啡嘅信息,順便教下大家點沖。宏都拉
2021-11-24 -
哥斯大黎加音樂家系列咖啡豆由來 貝多芬莫札特巴赫咖啡口味
個個都話哥斯大黎加嘅咖啡甜如蜜,咁係因為哥斯大黎加嘅咖啡生豆一般都係蜜處理方式進行處理。鍾意酸嘅會揀非洲衣索俄比亞或者係肯亞;鍾意醇厚嘅都對曼特寧、藍山讚不絕口;而講到甜嘅話,哥斯大黎加係必試嘅產區。
2021-11-23 -
2021新版咖啡风味轮高清图 SCA官方杯测评分标准流程解释
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说,杯测(cupping)是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗?杯測又可以知
2021-11-23 2019 新版 咖啡 风味 高清 scaa 杯测 SCA 评 -
尼加拉瓜咖啡主要产区新塞哥维亚和马塔加尔巴的风味特点介绍
尼加拉瓜咖啡农场众多,该国以生产大量各种品质的咖啡豆而闻名。埃斯特利、马德里斯和马那瓜或格拉纳达是该国种植咖啡的一些地区。然而,虽然像这样的咖啡种植区很多,但只有少数几个特别擅长生产最好的咖啡。新塞哥
2021-11-23 -
肯亞咖啡豆分級AA與AAtop區別sl28是什麼品種kenya coffee
前街嘅口糧豆系列,由於多數係各大洲具有代表性產區嘅水洗豆,高性價比嘅選擇令好多啱入門精品手沖咖啡嘅啡友快速咁定位自己鍾意嘅產區以及風味。前街有一部分啡友係確定自己鍾意非洲豆嘅明亮酸質之後,會問到前街嘅
2021-11-23 -
秘鲁咖啡乌鲁班巴咖啡豆和Chanchamayo咖啡豆的风味特点介绍
秘鲁咖啡豆有很多种,它们的质量可以从温和的散装选择到各种明亮、充满活力的高端选择。高海拔、热带气候和肥沃的土壤都意味着秘鲁非常适合种植咖啡,因此即使是他们更多的磨坊作物也可以成为你早上喝咖啡的竞争者。
2021-11-23 -
衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee,Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區,罕貝拉最早翻譯為藝伎,藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏,然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子,但將花魁等同於藝伎
2021-11-23 -
耶加雪夫YirgaCheffe咖啡豆風味 衣索比亞咖啡味道口感特色
前街嘅咖啡師詢問過好多啡友:當初係因為飲咗邊款咖啡豆先入坑精品咖啡。得翻來嘅答案,有好多都係耶加雪菲。認真諗下,耶加雪菲酸質明亮溫柔唔同肯尼亞咁狂野,花香又非常明顯,試問邊個會唔鍾意啊!講到耶加雪菲,
2021-11-22 -
巴拿馬藝伎咖啡豆Geisha翡翠莊園紅標綠標lasrocas價格風味介紹
曾幾何時,藍山係眾多中環白領都垂涎三尺嘅咖啡。但如今,藝伎咖啡成為全世界咖啡愛好者都流曬口水嘅心頭好。若藍山咖啡係咖啡之王,藝伎咖啡就係咖啡之后。藝伎咖啡品種係2004年由皮德森(Peterson)家
2021-11-22 -
印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學
經常性有啡友走來前街門店問,有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題,前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答:有啊!曼特寧得唔得?曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡,啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方,畢竟藍山咖
2021-11-22 -
巴西波旁桑托斯咖啡豆的酸度比一般的巴西咖啡豆低吗
巴西咖啡不是高度种植的一件事。巴西不断增长的海拔从大约2,000英尺到4,000英尺不等,远低于中美洲、哥伦比亚和东非生产的精品咖啡常见的5,000多个海拔。较低的生长海拔意味着巴西咖啡的酸度相对较低
2021-11-22 -
怎样冲泡挂耳咖啡才好喝 挂耳咖啡的正确冲煮方法步骤解析
怎样冲泡挂耳咖啡才好喝呢?今天小编就来教教大家挂耳咖啡的正确冲煮方法,首先我们除去挂耳咖啡之外还可以准备一些装备让我们的咖啡更好喝,比如说简单的手冲咖啡壶(可以温度小水流注水的壶都可以),温度计,电子
2021-11-21 -
挂耳咖啡的正确冲泡方法 挂耳式滤泡咖啡的冲煮细节教学
今天有个朋友问小编说挂耳咖啡要怎么冲才对啊,小编就来教教大家怎么冲泡挂耳最好喝,正常的挂耳咖啡冲煮教程为:烧开一壶热水,然后撕开挂耳的包装,将挂耳咖啡挂在杯中,先注入一点点的热水闷蒸,等待20秒后将剩
2021-11-21 -
NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险 生产许可证申请审查细则
咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准,上一版NY/T605的制定在2006年,即便已经出了新的版本,但是标准的框架成型比较久远,面对目前的精品咖啡市场,NY/T605有着明显的不适应。
2021-11-21 咖啡知识 烘焙咖啡 咖啡生产