精品咖啡常识 卡布奇诺的干喝与湿喝

　　很多人去咖啡馆都喜欢点一杯卡布奇诺来品尝，但是卡布奇诺分干喝与湿喝，你知道吗?

　　所谓干卡布奇诺(Dry cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香味，适合口味重者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet cappuccino)是指奶泡教少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓郁的咖啡，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味与时下流行的拿铁差不多。一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果你是口味较重者，下次不妨点一杯干卡布奇诺试试，如果不习惯浓郁的咖啡味，则可以试试拿铁咖啡或湿卡布奇诺。