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【各产区咖啡豆特色指南】美洲VS.海岛

发表于：2026-02-10 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年02月10日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量少且品质高，大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致，

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

　　美洲咖啡豆产地集中于中、南美洲，品质与风味都有一定的稳定度，同时兼顾明显特色的发展，因而自成一种均衡的完美姿态。海岛地区的咖啡豆，产量少且品质高，大多具有独特香气且酸味柔和、质感细致，多为单品咖啡的首选。

　　中、南美洲的咖啡豆，品质与风味有一定的稳定度；海岛地区的咖啡豆，有独特香气和风味，为单品咖啡首选。

　　《美洲》

　　巴拿马

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　哥斯达黎加

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　尼加拉瓜

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　巴西

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　萨尔瓦多

　　香气 ★★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　墨西哥

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　哥伦比亚

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　秘鲁

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　危地马拉

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　《海岛》

　　夏威夷

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　波多黎各

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　牙买加

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　圣海伦娜

　　香气 ★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

　　余韵 ★★★★

　　多米尼加

　　香气 ★★★★

　　明亮 ★★★★

　　厚度 ★★★

　　质感 ★★★★

2017-09-03 11:33:13

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