精品咖啡文化 阿拉伯酋长发现咖啡

　　1258年，酋长雪克欧玛尔因犯罪而被族人驱逐出境，当他流浪到瓦萨巴(位于阿拉伯)时，已经是筋疲力尽，饥肠辘辘，实在走不到了。

　　当他坐在树下休息时，看到一只小鸟飞来，啄食了枝头上的果实，然后就欢快地上窜下跳，还扯开喉咙歌唱。酋长从未听过如此美妙的鸟鸣声，都有点沉醉。

　　他发现小鸟吃了树上的果实后，不但没有被毒死，反而精力更充沛了，好奇之下，就摘了一些下来，放入锅中加水去煮。煮过的水竟散发出浓郁的香味，饮用起来味道奇佳，饥饿感顿时去了大半，疲惫的身心也为之一振。于是他摘下许多这种神奇果实，凡是遇有病人便熬成汤给他们喝。由于他四处行善，而且效果显著，最后声名远播，连族人知道了他的事迹，于是原谅了他的罪行，让他回到故乡摩卡，并推崇他为“圣者”。

　　这一发现最终为全世界的人们带来了美好的咖啡享受。