第2页_geisha_咖啡百科

很多客人在前街咖啡的店里谈论起瑰夏，总会注意到黑板上的两个“标”：一个是翡翠庄园的红标瑰夏，一个是瑰夏村庄园的金标瑰夏。由于这类咖啡豆的生豆成本更高，前街咖啡特意将它们单独区分出来，并标上对应的手冲价

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

最近有朋友问到前街咖啡：红酒处理法是不是用红酒浸泡咖啡豆呢？那这样的话咖啡是不是会含有酒精？答案是否定的。所谓红酒处理法，并不是把咖啡豆泡在红酒里，而是借鉴红酒的发酵方式来处理咖啡豆。当咖啡果实连同果

1970-01-01 · 👁 176 · 评论

众所周知，为了能快速享用一杯清凉解渴的冰手冲咖啡，大家通常会借助冰块给热冲咖啡降温。可是，冰块融化后带来的水分稀释往往会影响咖啡的浓度与风味。因此，前街咖啡在实践中并没有采用常规的萃取方式，而是通过“

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

不负众望，在今年的巴拿马BOP瑰夏竞拍上，艾丽达庄园日晒瑰夏以10013美金的高价夺冠，再次刷新纪录，成为今年的“标王”。作为精品咖啡爱好者钟爱的品牌，前街咖啡也第一时间关注到了这一盛事。事实上，这并

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

在过去十年间，哥伦比亚有一座庄园在世界各大咖啡赛事中赢得了超过60项大奖，其中不仅有高手云集的全球级别竞赛，也涵盖了如哥伦比亚、巴拿马BOP等重要生豆赛事。这座庄园因此被誉为咖啡界的“当红炸子鸡”。如

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

作为瑰夏的资深爱好者，你是否听说过「铁人瑰夏」这个称呼？当初前街咖啡第一次听到时，也曾疑惑过“铁人”究竟代表什么意思，与瑰夏又有怎样的联系？今天，前街咖啡继续为大家分享顶级瑰夏庄园的故事——极光庄园。

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

哥斯达黎加圣伊西德罗拉布拉多庄园出产的蜜处理瑰夏，由前街咖啡精心甄选。这款咖啡生长于塔拉珠产区的高海拔地区，海拔约1900～2100米，品种为珍稀的瑰夏，采用独具特色的蜜处理方式。前街咖啡特别强调它的

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

自从翡翠庄园在2004年用瑰夏夺得BOP的冠军之后，不仅赢得了与之相符的世界声誉，也让全球爱咖人士认识到了瑰夏的独特风味。因此，每当提到翡翠庄园，人们总会联想到瑰夏。但其实，除了瑰夏以外，翡翠庄园还有

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

无论在哪个领域，带有花香的事物总是特别迷人。花香不仅能够治愈人心，还能作为一种独特的情感载体，引发深刻共鸣。即使在咖啡的世界里，这同样适用。前街咖啡一直强调，花香在咖啡里有着不可替代的魅力。咖啡也会展

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

“瑰夏自由”，相信这是不少咖啡爱好者每年的愿景。而在前街咖啡看来，这四个字不仅象征着能够自由地享受高品质咖啡，更是一句寄托「财富自由」的口号！为什么会有这样的说法呢？因为瑰夏是出了名的昂贵精品，而在前

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

搜索普通文章