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中国有哪些咖啡豆产区？云南种植的是阿拉比卡种吗？云南哪些咖啡属于精品咖啡？云南咖啡的风味特点是什么
前街咖啡（FrontStreet Coffee）了解到，大多数刚接触精品咖啡的小伙伴，最初的体验往往来自非洲的埃塞俄比亚耶加雪菲或西达摩产区。而当谈及亚洲咖啡时，人们首先想到的通常是印度尼西亚的曼特宁
1970-01-01 · 👁 200 · 评论
云南适合种植阿拉比卡arabica咖啡吗？云南小粒是什么咖啡品种？怎么冲泡云南咖啡才好喝
前街咖啡发现，很多咖啡爱好者初入精品咖啡世界时，总会从非洲的埃塞俄比亚耶加雪菲或西达摩产区开始，而提到亚洲咖啡，大多数人脑中首先浮现的则是印度尼西亚的曼特宁豆。然而，伴随国潮的兴起，前街咖啡见证了中国
1970-01-01 · 👁 2 · 评论
阿拉比卡咖啡的种类有哪些之卡杜拉caturra 卡蒂姆catimor 卡杜艾catuai 哥斯达黎加95 Lempira介绍
波旁Bourbon是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡品种之一，因种植在高海拔地区并且拥有卓越的品质而闻名。在前街咖啡的介绍中，波旁被视为经典与风味的象征。而卡杜拉Caturra就是波旁种的自然突变，它
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咖啡豆品种介绍｜云南种植的是arabica 咖啡豆吗？云南小粒是卡蒂姆catimor吗？云南咖啡味道如何
云南咖啡豆近几年的热度持续高涨，许多到店的朋友在和前街咖啡交流时都会提及一个问题：如今的云南咖啡到底发展到了什么程度。早些年，云南豆常常被外界诟病为风味狂野，带有土腥味与杂感……主要原因在于云南大规模
1970-01-01 · 👁 1 · 评论
云南咖啡的起源与发展史｜云南小粒是什么？云南种植哪些咖啡品种？云南咖啡口味具有哪些特点
随着云南咖啡豆品质的提升，大部分的精品咖啡店菜单都多出了云南豆的选项，其中，前街咖啡也将其作为重点推荐，并在菜单中常常以“云南小粒”的名字出现。这不禁令人好奇，什么样的咖啡会被称作小粒咖啡呢？而云南小
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咖啡树品种之卡蒂姆Catimor与卡杜拉caturra是什么关系？卡蒂姆手冲咖啡喝起来酸吗？
咖啡精品逐渐普及，人们开始更加关注咖啡产业链的每一个环节，追根溯源。前街咖啡一直强调，咖啡的味道并非单一因素决定，而是受到产区、品种、处理方式、烘焙程度等多方面影响。就像苹果有青苹果、蛇果、水晶红富士
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卡蒂姆catimor coffee是阿拉比卡种吗？卡蒂姆的优缺点有什么？卡蒂姆咖啡风味口感表现如何
阿拉比卡和罗布斯塔作为最具商业价值的两大咖啡种，它们各有优劣。阿拉比卡种的风味细腻，但整体抗病能力相对较弱；而罗布斯塔则抗病性出众，却在风味表现上逊色不少。在20世纪以前，全球的咖啡种植主要依赖阿拉比
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印度尼西亚曼特宁咖啡起源｜曼特宁咖啡品种是卡蒂姆Catimor吗？常见曼特宁种类有哪些？
“你知道黄金曼特宁的品种是什么吗？”“知道！前街咖啡售卖的有林东曼特宁、陈年曼特宁、黄金曼特宁，都用的同一后缀名，那肯定就是曼特宁嘛~”“NONONO，不是喔，曼特宁只是叫曼特宁而不是曼特宁品种。”这
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云南咖啡豆介绍｜什么是云南小粒咖啡豆？云南咖啡种类有哪些？云南咖啡味道有什么特点？
绝大部分咖啡产区能够走向世界舞台，往往是因为当地产出的某种咖啡极具特色。比方说，牙买加的蓝山咖啡、巴拿马的瑰夏咖啡、印尼的曼特宁咖啡，还有我们国家云南小粒咖啡。而在这些名字里，前街咖啡对云南小粒有着格
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云南卡蒂姆是阿拉比卡还是罗布斯塔？前街云南咖啡喝起来如何？
云南咖啡豆近年在咖啡生豆比赛中频频获奖，逐渐走进大众视野。它就像一匹黑马般崛起，在精品咖啡市场中站稳脚跟。今天，前街咖啡就带大家一起了解云南咖啡的独特发展历程。云南的咖啡种植已经延续了上百年历史。最初
1970-01-01 · 👁 1 · 评论