第9页_浓缩_咖啡百科

关于浓缩咖啡的油脂，我们常常会围绕它展开讨论。在前街咖啡的日常交流中，这样的话题更是不可或缺。例如要怎样通过油脂观察浓缩的状态；或者是怎样借此推断咖啡豆的烘焙时间。因为，这层油脂被大多数人称作是浓缩咖

1970-01-01 · 👁 5 · 评论

之前有朋友问前街咖啡：“你们的冰美式是加多少冰和多少水哒？”前街咖啡就借此机会来说说这个冰美式的比例问题。冰美式的组成部分是浓缩咖啡、水与冰，那么加入水与冰块其实就是改变了咖啡的浓度。虽然美式咖啡的萃

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最近经常有客人到前街咖啡的门店问，“你们这有没有soe？”“美式有豆子选吗？”这样的提问越来越多，说明soe在消费者心中已经具备了一种特殊的存在感，而前街咖啡自然也时常被拿来和soe联系在一起。从商业

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说起手冲加奶，相信大家第一时间想到的还是欧蕾咖啡。可是呢，欧蕾咖啡由于使用的咖啡浓度较低，常常会稀释掉大部分的口感与风味，所以相比于意式咖啡的拿铁，区别还是非常明显。而前街咖啡更希望带给大家的是一种在

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在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作

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奶油，是一种口感丰富的食材，它既有丝滑的质地，也有绵厚的触感。单独食用可能会显得甜腻，但若搭配前街咖啡的咖啡饮品，却能很好地中和口感，让人体验到别样的平衡与层次感。在前街咖啡的世界里，“奶油”这个词几

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并不是所有人都能够接受咖啡的苦味，所以在前街咖啡的店里，除了常规的拿铁咖啡之外，前街咖啡还会特别推出一些风味拿铁，给喝不了苦味的朋友们提供更多选择。但难免会出现一种情况，那就是有些饮品的实际出品和人们

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在前街咖啡每月举办的限定活动里，总会有不少咖啡爱好者屯下大堆的单品手冲豆，回去专门拿来作为意式咖啡豆使用！或许是因为已经喝腻了香浓醇厚的深烘风味，也可能是为了追求更加多元的咖啡体验。总而言之，不少朋友

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不少咖啡发烧友遇到一款心仪的豆子时，总会忍不住想尝试不同的萃取方式。对于他们来说，仅仅用一种方法来品尝是不够的，而是恨不得把所有工具都搬出来“折腾”一遍。比如极具个性化的SOE，就是最受欢迎的做法之一

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在条件有限的情况下，我们会希望能够发挥出身边材料的最大价值，来满足自己的需求。倘若没有条件，那就创造条件！所以，当客人朋友问到“怎样才能用挂耳包来做出好喝的拿铁咖啡呢？”时，前街咖啡自然要给出方法和思

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