第20页_咖啡知识_咖啡百科

草莓是冬季最浪漫的代表，在咖啡界里埃塞的西达摩花魁咖啡豆就以它明亮的奶油草莓风味征服了咖啡迷们的味蕾，来前街的客人也时常会注意它的名字，花魁在汉文化中是歌舞艺伎中的头牌，那这个名字又是如何来的呢，前街

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平日里，在咖啡馆的菜单上总能发现那么一两个听起来特别优美的咖啡名字，前街咖啡门店那块标注了近半百款单品豆的菜单上亦是如此，“天堂鸟”、“瑰夏”、“花果山”什么的，听起来就特别的有画面感。其中，就有一款

1970-01-01 · 👁 287 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着咖啡文化的不断传播，咖啡器具和手冲手法种类繁多，无论是手冲、还是虹吸壶或者是法压壶，前街咖啡认为都各有特点，

1970-01-01 · 👁 289 · 评论

随着手冲咖啡不断在咖啡圈流行，越多越多的咖啡爱好者喜欢上手冲咖啡，就像前街会利用手冲的冲煮方法来冲煮每款单品咖啡，来展现每个咖啡产区的风味。手冲咖啡说简单，但是却需要非常用心、细心的来冲煮每一款单品咖

1970-01-01 · 👁 164 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于不少入坑的咖啡爱好者来说，咖啡拉花可以说是很有吸引力的嘞~看起来好像还蛮简单的，随手一倒就是一颗小心

1970-01-01 · 👁 148 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡与蓝山咖啡作为最出名的深烘焙咖啡豆，一直深受着咖啡老饕们的喜爱。在日本，当地的人喜欢将两款咖啡豆才用日式烘

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关于烹调，大师们总是喜欢使用“适量”一词，看到这，人们都会产生疑问，什么叫“适量”？“适量”就是多少？而在咖啡的世界里，一切都讲究数据，“适量”一词的使用频率更是少之又少。好比冲煮一杯咖啡，用多少粉，

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大家对咖啡的认知越来越了解，对咖啡的追求就越来越高。从之前到咖啡店里喝咖啡，到现在自己购买咖啡豆在家里冲煮。除了一般的研磨机外，咖啡机的种类也多了起来，大家对咖啡的冲煮也越来越关注与研究了。就比如大家

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不少的小伙伴在购买了咖啡豆之后，会选择立即打开冲一杯来喝。在这个追求新鲜的时代，对咖啡豆的新鲜同样重要，一些小伙伴甚至想着，最好是刚烘焙好的，立即就冲煮品尝。其实，咖啡豆并非越新鲜越好，想要一杯好喝的

1970-01-01 · 👁 285 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街由来说咖啡只是了，这次给大家伙们聊聊关于咖啡的处理法。没错，咖啡豆采摘后是要经过各种不同的处理

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

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