虹吸壶 摩卡壶 滴漏式咖啡有何不同点 简单解析三大常用咖啡冲煮

　　摩卡壶

　　由上下两部分组成，用下壶烧水产生的高温蒸汽来萃取浓缩咖啡的工具,萃取的咖啡很浓， 适合喜欢浓缩咖啡和花式咖啡的人群。

　　虹吸壶和皇家比利时壶

　　是用利用虹吸原理用热水快速煮制咖啡的， 适合制作单品咖啡， 器具优美制作过程很有观赏性。

　　滴漏式

　　一般需要滤杯、滤纸或者专用咖啡滤网(使用滤网咖啡液没有使用滤纸纯净)， 用中度研磨的咖啡粉在滤杯中加入80-90度开水过滤制作的咖啡 ， 适合 高级单品咖啡的制作，口感纯净，能最佳的保留高级单品咖啡的风味特色。

　　滴漏式是最高级的吗?

　　没有什么最高级和低级， 只有最适合， 关键看你喜欢喝什么咖啡， 单品黑咖啡建议使用滤冲器具， 浓缩咖啡和花式咖啡建议用摩卡壶 有经济实力就买小型半自动咖啡机

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