咖啡之乡咖啡市场有待提高

　　此举意味着已有上百年咖啡种植史、拥有全国最大咖啡种子基因库的德宏州已将统一行业标准体系，营造咖啡产业发展市场、政策、法制环境等议题纳入立法议程。

　　据德宏州生物特色产业办公室统计数据显示，截至2011年底，全州咖啡种植总面积突破18万亩、约20余万人参与咖啡种植、经营与开发;当地咖啡种植户年人均收入从1994年的652元增长到2011年的6835元;拥有国内最大速溶咖啡粉生产线的德宏后谷咖啡有限公司，其产品远销美、日、韩等27个国家和地区，咖啡出口突破1亿美元。近年来，德宏州采用现代市场经营理念，政府推动，龙头舞动，基地壮大，将咖啡产业培育成为全州新的经济增长点，2010年，全国首个“中国咖啡之乡”称号花落德宏。

　　然而，就是在这样一个成就不凡、并已走上为咖啡产业立法护航之路的“中国咖啡之乡”，咖啡文化氛围却不甚浓厚，与当地珠宝、红木两个特色产业相比，咖啡产品终端体验平台建设滞后，产业文化远未形成气候。

　　走在芒市、盈江等几个咖啡种植大市(县)的城区，以咖啡吧为主的咖啡文化体验休闲娱乐场所，或难觅踪迹，或隐藏在街角巷尾不成规模，远未形成诸如咖啡文化一条街、咖啡庄园之类的集聚势态，即使在州府芒市，也只有后谷公司开设的一家规模稍大的咖啡文化体验场所，游客来到咖啡之乡却没有地方尽情体验咖啡文化的现状亟待改变。

　　诚然，咖啡文化氛围营造滞后有诸多原因，一个边疆民族地区要打造诸如雀巢、星巴克、上岛等世界级咖啡品牌，困难程度可想而知。但作为省内乃至国内小粒咖啡主要产区之一，紧邻东南亚、南亚咖啡产区，坐拥得天独厚的高品质小粒咖啡种植地理、气候优势，未来能否在国内咖啡市场分得一杯羮，如何打造国内国际知名咖啡文化体验地，是德宏咖啡产业未来发展路上一道绕不开的槛。

　　咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料，市场发展潜力巨大。把咖啡文化一条龙体验式服务游融入旅游业，打造以咖啡产业文化为主的生态观光体验、休闲度假游核心特色景区，打造亚热带边疆地区慢生活体验地，扩大国内咖啡产业市场份额，不失为德宏未来咖啡、旅游产业融合发展的一个选项。